Udon Noedels

Udon noedels zijn zeer populair in bepaalde Aziatische keukens. Deze veelzijdige, stevige noedels zijn gemaakt van tarwebloem en hebben een donkere kleur, die variëert van wit tot zoet. Udon noedles zijn vaak de basis van vele Japanse gerechten zoals miso kerel, boeket roerbak en winterstamppot. Het is gemakkelijk om met Udon noedels een lekker gerecht klaar te maken, wanneer u de juiste kook- of bak- of griltechnieken gebruikt. lees hieronder meer over de verschillende manieren om Udon noedels te bereiden.

Koken

Udon noedels
 koken, bakken, grillen

Koken is de meest populaire methode voor de bereiding van Udon noedels. Traditioneel koken Udon noedels vereist dat ze ongeveer 6 tot 8 minuten lang in gezouten water gekookt worden, afhankelijk van de grootte van de noedels. Het is belangrijk dat al het kookvocht afgetapt wordt voordat ze klaar zijn. U kunt Udon noedels ook kort koken in bouillon met smaakmakers zoals sojasaus en vinager, wat vaak wordt gedaan voor miso-kippenkerel. U kunt ook Udon noedelsoep maken door de noedels te koken in bouillon met groenten, vlees en eventueel een ei. De noedels moeten ongeveer 2-3 minuten koken, afhankelijk van hoe stevig ze moeten worden.

Bakken

Bakken is een andere populaire methode voor het klaarmaken van Udon noedels. U kunt Udon noedels bakken met saus en andere ingrediënten om een pittig gerecht te maken. U kunt een goed gesmolten vetstof of olie gebruiken om de noedels te bakken, maar het is een goed idee om zo min mogelijk vet toe te voegen. U kunt de Udon noedels ook bakken in een pan zonder vetstof of olie, zodat ze krokant worden in plaats van precies. Bakken met Udon noedels vereist ongeveer 5 tot 7 minuten, afhankelijk van de gewenste consistentie.

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Vaderdag cadeau geschenk - Vaderdag cadeaupakket
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Cavos Mandoline - Groentesnijder - Mandoline keukensnijder - Uiensnijder - Spiraalsnijder - Rasp - 11-Delig - Kunststof - BPA vrij
Coolblue.nl
Ben je het zat om eindeloos tijd te verspillen aan het snijden en raspen van groenten? Ontdek onze multifunctionele Mandoline keukensnijder! Met maar liefst 11 delen, vlijmscherpe messen en een gratis schiller, is dit dé oplossing voor al je snijbehoeften. Bespaar tijd en moeite in de keuken en kook tot wel 3x sneller. Creëer perfecte plakjes en snijd moeiteloos door alle soorten groenten. Plus, onze mandoline is gemaakt van veilig kunststof en vrij van BPA! Waarom nog langer worstelen? Upgrade je keukenervaring met onze Mandoline van Cavos. De meest complete keukensnijder – 11 deligMet de Mandoline keukensnijder van Cavos haal je een compleet snijapparaat in huis. Dit 11-delige set bevat niet alleen een mandoline, maar ook een groentesnijder, uiensnijder, spiraalsnijder, rasp en appelsienpers. Hierdoor heb je alles wat je nodig hebt om snel en gemakkelijk verschillende soorten groenten en fruit te snijden. Vlijmscherp – Snijd moeiteloos door elke ingrediëntDe vlijmscherpe messen van de Mandoline keukensnijder zorgen ervoor dat je zonder enige moeite door elk ingrediënt kunt snijden. Of je nu harde wortels, zachte tomaten of knapperige sla wilt snijden, deze mandoline kan het allemaal aan. Met de juiste techniek en dit scherpe gereedschap ben je verzekerd van perfect gesneden ingrediënten. Gratis schiller – Handig extraatje voor in de keukenBij de Mandoline van Cavos ontvang je ook een gratis schiller. Deze handige tool maakt het schillen van groenten en fruit een fluitje van een cent. Dankzij het ergonomische ontwerp ligt de schiller prettig in de hand en kun je moeiteloos de schil van je ingrediënten verwijderen. Een extraatje dat niet mag ontbreken in jouw keuken! Tot wel 3x sneller koken - Maak indruk met je kookkunsten Met deze mandoline wordt koken een makkie. Dankzij zijn de vele accessoires kun je tot wel 3x sneller snijden dan met normale messen. Verbaas je familie en vrienden met jouw snijkunsten en maak indruk met prachtige en nieuwe gerechten. En als bonus krijg je ook nog een gratis schiller bij je aankoop, zodat je direct aan de slag kunt. Voordelen: Mandoline van het merk Cavos. 11-delig, inclusief rasp en spiraalsnijder en schiller. Vlijmscherpe messen voor moeiteloos snijden. Geschikt voor het snijden van spiralen, raspen en meer. Inclusief gratis schiller voor het eenvoudig schillen van groenten en fruit. Bespaar tijd in de keuken, tot wel 3x sneller koken. Geschikt voor het snijden van groenten, uien en meer. Handig hulpmiddel voor in de keuken. Gemaakt van duurzaam kunststof en vrij van BPA. Inhoud Verpakking➜ 1 x Mandoline➜ 9 x Opzetstukken➜ 1 x Bescherm handschoen➜ 1 x Opzetstuk houder➜ 1 x Schoonmaakborsteltje➜ 1 x Handleiding Bestel jouw keukenmandoline vandaag nog en maak snijden makkelijker dan ooit!...
€ 37.85
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 21.55

Grillen

Grillen is een andere manier om Udon noedels te bereiden. U kan de noedels grillen met en cote de Weck of op een koele oppervlak. Voordat u begint met grillen, moet u de noedels eerst goed koken. Leg ze vervolgens op een grillrooster of koele oppervlak en laat ze ongeveer 3-5 minuten garen, afhankelijk van de gewenste consistentie. Voeg wat olie toe voor het smeren of gebruik een non-stick spray om de noedels te bedekken. Als de noedels klaar zijn, haal ze dan van het rooster en serveer ze direct.

Recept voor Udon noedelsoep

U kunt Udon noedels gebruiken om een heerlijke Udon noedelsoep te maken die u thuis kunt maken. Dit is een eenvoudig recept dat niemand zal willen missen. Volg de onderstaande stappen om de soep te maken:

  • Kook 400 gram Udon noedels in gezouten water.
  • Verwarm een eetlepel olijfolie in een pan en voeg twee fijngehakte uien toe. Bak twee tot drie minuten.
  • Voeg 500 ml kippenbouillon en 200 ml agavesiroop toe aan de pan. Breng het mengsel aan de kook.
  • Voeg een theelepel sojasaus, een theelepel vinager en een theelepel sesamolie toe en roer totdat alles gemengd is.
  • Voeg twee fijngehakte knoflook en een theelepel gemberpoeder toe aan het mengsel en roer.
  • Giet de noedels in Udon soep, roer en laat het gerecht een paar minuten zachtjes koken.
  • Verwarm twee eetlepels olijfolie in een andere pan en voeg een fijngehakte paprika, een eetlepel geraspte gember en twee eetlepels gedroogde paddenstoelen toe. Bak twee tot drie minuten.
  • Voeg het papperimengsel toe aan de Udon soep en laat het gerecht nog een paar minuten koken.
  • Voeg waterkastanje, prei, cheryrimps of andere garnituren naar keuze toe aan de noedelsoep. Laat de soep vervolgens nog een paar minuten pruttelen.
  • Serveer de Udon noedelsoep met geraspte sesamolie en sojabonen. Enjoy!

Udon noedels zijn een veelzijdig en smakelijk ingrediënt dat u kunt bereiden op verschillende manieren. U kunt Udon noedels koken, bakken of grillen om een lekker gerecht klaar te maken. Koken van Udon noedels vereist ongeveer 6 tot 8 minuten in gezouten water. U kunt Udon noedels ook kort koken in bouillon met smaakmakers zoals sojasaus en vinager voor miso-kippenkerel. Bakken is ook een populaire methode om Udon noedels te bereiden. U kunt Udon noedels bakken met saus en andere ingrediënten om een pittig gerecht te maken. En grillen is een andere manier om Udon noedels te bereiden. Kook eerst de noedels, voeg vervolgens wat olie toe en laat ze ongeveer 3 tot 5 minuten garen. bovenstaand recept is een voorbeeld hoe u Udon noedels kunt gebruiken om een heerlijke Udon noedelsoep te maken.

Plaats een reactie