Stoofvlees

Stoofvlees is een heerlijk, smakelijk en eenvoudig gerecht dat veel in de Nederlandse keuken gebruikt wordt. Het kan worden klaargemaakt met verschillende ingrediënten zoals rundvlees, varkensvlees, vis of wild, en er kunnen heel veel sauzen, kruiden en specerijen worden toegevoegd aan het recept om het meer smaak te geven.

Stoofvlees is een van de meest populaire gerechten in Nederland. Het is een simpel gerecht dat op verschillende manieren kan worden bereid, en kan worden geserveerd met verschillende bijgerechten. Het is een traditionele, comfortabele en voedzame maaltijd die het hele jaar door kan worden geserveerd.

Stoofvlees koken

Stoofvlees
 koken, bakken, grillen

Stoofvlees koken is een eenvoudige taak. U hoeft alleen maar de juiste ingrediënten te kopen en de juiste kooktijd te volgen. Vul een grote pan of braadslede met het rundvlees of ander vlees dat u wilt gebruiken. Voeg vervolgens peper en zout naar smaak toe, samen met de kruiden die u wilt gebruiken. U kunt ook andere smaakmakers, zoals balsamicoazijn of citroen, toevoegen.

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Vaderdag cadeau geschenk - Vaderdag cadeaupakket
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Cavos Mandoline - Groentesnijder - Mandoline keukensnijder - Uiensnijder - Spiraalsnijder - Rasp - 11-Delig - Kunststof - BPA vrij
Coolblue.nl
Ben je het zat om eindeloos tijd te verspillen aan het snijden en raspen van groenten? Ontdek onze multifunctionele Mandoline keukensnijder! Met maar liefst 11 delen, vlijmscherpe messen en een gratis schiller, is dit dé oplossing voor al je snijbehoeften. Bespaar tijd en moeite in de keuken en kook tot wel 3x sneller. Creëer perfecte plakjes en snijd moeiteloos door alle soorten groenten. Plus, onze mandoline is gemaakt van veilig kunststof en vrij van BPA! Waarom nog langer worstelen? Upgrade je keukenervaring met onze Mandoline van Cavos. De meest complete keukensnijder – 11 deligMet de Mandoline keukensnijder van Cavos haal je een compleet snijapparaat in huis. Dit 11-delige set bevat niet alleen een mandoline, maar ook een groentesnijder, uiensnijder, spiraalsnijder, rasp en appelsienpers. Hierdoor heb je alles wat je nodig hebt om snel en gemakkelijk verschillende soorten groenten en fruit te snijden. Vlijmscherp – Snijd moeiteloos door elke ingrediëntDe vlijmscherpe messen van de Mandoline keukensnijder zorgen ervoor dat je zonder enige moeite door elk ingrediënt kunt snijden. Of je nu harde wortels, zachte tomaten of knapperige sla wilt snijden, deze mandoline kan het allemaal aan. Met de juiste techniek en dit scherpe gereedschap ben je verzekerd van perfect gesneden ingrediënten. Gratis schiller – Handig extraatje voor in de keukenBij de Mandoline van Cavos ontvang je ook een gratis schiller. Deze handige tool maakt het schillen van groenten en fruit een fluitje van een cent. Dankzij het ergonomische ontwerp ligt de schiller prettig in de hand en kun je moeiteloos de schil van je ingrediënten verwijderen. Een extraatje dat niet mag ontbreken in jouw keuken! Tot wel 3x sneller koken - Maak indruk met je kookkunsten Met deze mandoline wordt koken een makkie. Dankzij zijn de vele accessoires kun je tot wel 3x sneller snijden dan met normale messen. Verbaas je familie en vrienden met jouw snijkunsten en maak indruk met prachtige en nieuwe gerechten. En als bonus krijg je ook nog een gratis schiller bij je aankoop, zodat je direct aan de slag kunt. Voordelen: Mandoline van het merk Cavos. 11-delig, inclusief rasp en spiraalsnijder en schiller. Vlijmscherpe messen voor moeiteloos snijden. Geschikt voor het snijden van spiralen, raspen en meer. Inclusief gratis schiller voor het eenvoudig schillen van groenten en fruit. Bespaar tijd in de keuken, tot wel 3x sneller koken. Geschikt voor het snijden van groenten, uien en meer. Handig hulpmiddel voor in de keuken. Gemaakt van duurzaam kunststof en vrij van BPA. Inhoud Verpakking➜ 1 x Mandoline➜ 9 x Opzetstukken➜ 1 x Bescherm handschoen➜ 1 x Opzetstuk houder➜ 1 x Schoonmaakborsteltje➜ 1 x Handleiding Bestel jouw keukenmandoline vandaag nog en maak snijden makkelijker dan ooit!...
€ 37.85
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 21.55

Voeg een beetje olie of boter toe aan de pan, zodat het vlees niet aanbakt. Verhoog het vuur en bak het vlees zachtjes om en om, zodat het goudbruin wordt. Voeg daarna een kop of twee water (of bouillon) toe aan de pan en bedek de pan met een deksel.

Kook het vlees heel langzaam gedurende ongeveer 2 tot 3 uur, of totdat het vlees mals en mooi bruin is. Breng het vlees tussendoor af en toe op smaak met wat extra ingrediënten.

Stoofvlees recept

Hieronder volgt een recept voor een heerlijke Stoofvlees:

Ingrediënten:

– 1 kg runderstoofvlees
– 2 el olijfolie
– 5 el bloem
– 1 ui, fijngehakt
– 2 tenen knoflook, fijngehakt
– 2 takjes rozemarijn
– 1 tl chilivlokken
– 300 ml rode wijn
– 500 ml bouillon
– 300 g sperziebonen
– 200 g champignons
– zout en peper

Bereidingswijze:

– Verwarm de olijfolie in een grote pan. Voeg het runderstoofvlees toe en bak het vlees aan beide kanten mooi bruin.

– Voeg de bloem toe, en roer het mengsel goed.

– Voeg de ui, knoflook, rozemarijn en chilivlokken toe en bak ze ongeveer 2 minuten.

– Voeg de rode wijn toe aan het vlees en kook het op hoog vuur.

– Voeg de bouillon toe en laat het vlees ongeveer 2 uur zachtjes staan.

– Voeg de sperziebonen en champignons toe. Proef het vlees en pas de zout en peper naar smaak aan. Laat het vlees nog ongeveer 10 minuten koken en het stoofvlees is klaar.

– Serveer het stoofvlees met aardappelpuree, pasta of gekookte rijst.

Stoofvlees Grillen

Stoofvlees kun je ook grillen voor een smaakvolle maaltijd. Neem wat stoofvlees, en dek de kleine stukjes vlees af met wat olijfolie. Voeg naar smaak wat kruiden en specerijen toe.

Verwarm de grill op middelhoog vuur en leg het vlees op de rooster. Grill het stoofvlees elke 5-7 minuten aan beide kanten. Roer af en toe het vlees om en voeg wat extra olijfolie toe als dat nodig is.

Grill het vlees tot het goudbruin en gaar is, en voeg tussendoor wat sauzen of marinades toe ter smaakmakers. Houd het vuur onder controle om te voorkomen dat het te donker wordt.

Stoofvlees Bakken

Stoofvlees kan ook worden gebakken in de oven. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

Neem het vlees en dek het af met wat olijfolie. Voeg wat kruiden en specerijen naar smaak toe. Voeg ook wat water toe, zodat het vlees in de oven gaar en sappig blijft.

Leg het vlees in een ovenpan en zet de pan in de voorverwarmde oven. Bak het vlees ongeveer 45 minuten in de oven, of totdat het gaar is. Haal het vlees uit de oven en laat het vlees, afgedekt met aluminiumfolie, nog 10 minuten rusten.

Conclusie

Stoofvlees is een heerlijke gerecht dat op verschillende manieren kan worden klaargemaakt. Het is een gerecht dat veel in de Nederlandse keuken gebruikt wordt en het kan een simpele maar voedzame maaltijd worden. De bereiding van de maaltijd is eenvoudig en de bereidingstijd is relatief kort.

Stoofvlees kan worden gekookt, gegrild of gebakken voor een smaakvolle maaltijd. Door het gerecht lekker en smakelijk op smaak te brengen met verschillende ingrediënten en kruiden, creëert u elke keer een andere smaak. Het gerecht is makkelijk te bereiden en vereist slechts een paar eenvoudige ingrediënten. Probeer het recept voor stoofvlees hierboven uit, en ervaar hoe eenvoudig het is om deze lekkere maaltijd te bereiden.

Plaats een reactie