Snijbiet

Snijbiet, ook wel Spinazieslak of Barbaarsla genoemd, is een populaire, eetbare groene bladgroente. Het heeft een frisse aardse smaak met zoute en scherpe noten. Snijbiet is rijk aan vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen en wordt al eeuwenlang door mensen over de hele wereld genuttigd.

Snijbiet is zo veelzijdig dat het een waardevolle toevoeging aan vele gerechten is. Het is verkrijgbaar in vele verschillende soorten, variërend van gele, paarse en donkere groene kleuren die allemaal verschillende smaakprofielen hebben. Snijbiet koken, bakken en grillen is een eenvoudige en lekkere manier om van deze verrukkelijke groente te genieten.

Koken van Snijbiet

Snijbiet
 koken, bakken, grillen

Snijbiet is een ideale groente om te koken. Hij is zacht en heeft een lange kooktijd nodig om zijn verrukkelijke smaak volledig te onthullen. Als je snijbiet kookt is het belangrijk om de kooktijd zo kort mogelijk te houden om te voorkomen dat de smaak verloren gaat.

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Cadeau
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 23.95
Strex Keukengerei Set met Houder 15 delig - Hittebestendig / BPA Vrij / Siliconen - Keuken Gerei
Coolblue.nl
Gek op koken maar mis je de juiste spullen? Deze 15-delige keukengerei set heeft alles wat je nodig hebt! Met hoogwaardig materiaal, een bijgeleverde houder en stijlvol ontwerp transformeer jij jouw keuken met slechts één set. Koken, grillen of toch liever bakken? Deze siliconen set kan écht alles. Lepels, tangen & de fijnste spatels. Dit veelzijdige pakket heeft het allemaal! Veilig in gebruikJouw nieuwe kookgerei bestaat volledig uit voedselveilig materiaal en is 100% vrij van BPA’s. Zo bescherm je jou en je gezin tegen schadelijke stoffen en geniet je samen van een heerlijk & gezond diner. Hogere temperaturen? Gebruik jouw set zorgeloos bij het bakken, grillen of frituren! HittebestendigDeze siliconen keukenset weerstaat temperaturen tot wel 230 graden, dus om smelten hoef jij je geen zorgen te maken! Daarnaast reageert het materiaal niet met drinken of eten zodat je van een geur- & vlekvrije set bent verzekerd. Jouw voordelen✓ Complete set✓ Inclusief houder✓ Hittebestendig & voedselveilig materiaal✓ 100% BPA-vrij silicoon✓ Vaatwasserbestendig Het mooiste aan jouw nieuwe set? Het Strex keukengerei is vaatwasserbestendig! Geschikt voor non-stickOok zo gek op jouw non-stick pannen? Met ons siliconen keukengerei voorkom je schade en krassen. Elk onderdeel is van een siliconen laag voorzien & houdt jouw kookgerei zo in topconditie. Duurzaam materiaalMet hoogwaardig rvs-materiaal geniet jij nog jaren van jouw nieuwe spatels. Dit sterke staal beschermd jouw set tegen buigen, krassen en breken zodat jij optimaal van jouw me-time in de keuken kunt genieten. Optimale hygiëneBestaan jouw spatels uit meerdere onderdelen? Grote kans dat die spleten & groeven vol zitten met eten! Het Strex keukengerei bestaat dan ook stuk voor stuk uit één vorm en blijft zo optimaal schoon. Verpakkingsinhoud 1x platte opscheplepel 1x ronde opscheplepel 1x schuimspaan (spatelvorm) 1x pastalepel 1x pannenlikker (groot) 1x pannenlikker (smal) 1x houder 1x grilltang 1x garde 1x eier scheider 1x bakborstel 1x soeplepel 1x spatel (solide) 1x spatel (met groeven) 1x schuimspaan Specificaties: Kleur: zwart 15 Delig Materiaal: siliconen Hittebestendig tot 230°C ...
€ 29.95

De meest simpele en voedzame manier om van snijbiet te genieten is door het te koken. Begin door de bladeren en stengels goed te wassen. Bruin voedselresten afspoelen, want deze kunnen de smaak en smaak van de groente verstoren. Snijd daarna de stengels in kleine stukken en kook het vervolgens in kokend water tot het zacht is. Dit duurt ongeveer 30 minuten.

Serveer de gekookte snijbiet met wat zout, olijfolie en citroensap als een verfrissende salade of voeg wat knoflook, olijfolie en citroensap toe aan het kookvocht en giet het warme bietenmengsel in de blender voor een lekkere soep. Of voeg gebakken spek of een gekookt ei toe aan de salade voor wat extra smaak.

Bakken van Snijbiet

Bij het bakken dienen stengels en bladeren van snijbiet in hele stukken gehouden te worden, omdat de bladeren alleen maar sneller verkruimelen als ze in kleine stukken worden gesneden. Om te beginnen moet je de stengels en bladeren goed wassen en de bladeren van de stammen verwijderen. Prak de bladeren en stukken zacht met je handen totdat het wat kleiner is.

Verwarm daarna olijfolie in een pan en voeg wat knoflook of ui toe als je wilt. Voeg vervolgens de snijbiet toe en bak het 1-2 minuten op middelmatig vuur. Roer regelmatig, want de groente moet gelijkmatig bruin worden. Eenmaal klaar kan het met zout en peper naar smaak worden bestrooid en geserveerd als een side-dish of bijgerecht.

Grillen van Snijbiet

Grillen van Snijbiet is een lekkere en eenvoudige manier die een andere smaak aan deze verrukkelijke bladgroente geeft. Begin met het wassen en schoonmaken van de bladeren en stengels. Verdeel de groente in kleine stukken en leg ze in een ovenschaal. Voeg wat olijfolie, knoflook, citroensap, peper en zout toe en roer dit goed door elkaar.

Het is belangrijk om je barbecue precies goed te hebben voorverwarmd. De Snijbiet moet ongeveer 2-3 minuten gegrild worden tot het een karamellisatie heeft gekregen. Verplaats de groente vervolgens naar een warme plaats en laat de groente afkoelen. Voeg naar smaak wat extra kruiden toe, zoals knoflook of zout en peper.

Snijbiet met Rotisserie-kip recept

Snijbiet en rotisserie kip zijn een fantastische combinatie waarmee je een heerlijk en voedzame maaltijd kunt maken. Het is een eenvoudig te bereiden gerecht dat in een paar eenvoudige stappen geklaard kan worden.

Ingrediënten:

– 4-6 kippendijen
– 2 uien, fijngehakt
– 4 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 el olijfolie
– 1 el citroensap
– 1/2 theelepel komijn
– 2-3 schijven gember
– 1 krop snijbiet, stengels en bladeren gescheiden
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200°C.

2. Verwarm een grote, diepe ovenschaal op middelmatig vuur. Voeg de olijfolie toe en voeg als laatste de ui, knoflook, komijn, gember en de kippendijen toe. Bak de kip ongeveer 8 minuten aan, of tot deze net gaar is.

3. Voeg vervolgens de stengels van de snijbiet toe aan de ovenschaal. Bak de stengels 5 minuten mee, of totdat deze gaar en lichtbruin zijn. Voeg daarna de bladeren toe en bak nogmaals 5-7 minuten of totdat de bladeren donderen.

4. Bestrooi de groenten met zout en peper en voeg het citroensap toe. Roer het geheel door elkaar en zet de ovenschaal dan in de voorverwarmde oven. Laat 10-15 minuten garen.

5. Serveer de heerlijke combinatie van kip en snijbiet met wat extra olijfolie en citroensap.

Conclusie

Snijbiet is een populaire bladgroente die al eeuwenlang door mensen wordt genuttigd. Het is een waardevolle toevoeging aan vele gerechten en is gemakkelijk te bereiden door het te koken, bakken of grillen.

Koken van snijbiet vereist een lange kooktijd en een korte kooktijd om de smaak zo goed mogelijk te behouden. Snijbiet bakken houdt in dat de stengels en bladeren helemaal in stukken moeten worden gehouden en grillen vereist voorverwarmde barbecues.

Een lekker recept dat snel klaar te maken is, is snijbiet-met-rotisserie-kip. Deze voedzame maaltijd heeft de verrukkelijke smaak van de kip en de verfrissende smaak van de snijbiet. Probeer het eens om jouw diner iets meer rijkdom te geven!

Plaats een reactie