Prei

Prei is een veelgebruikt ingrediënt in tal van gerechten. Het heeft een milde, zoete smaak en mager vlees. Prei is een goede optie voor het bereiden van vele gerechten. Het kan rauw worden gebruikt in salades of geroosterd, gebakken, gekookt of gegratineerd. Prei wordt vaak vers gekocht, al kan het ook worden bewaard.

Prei koken

Prei
 koken, bakken, grillen

Prei is een smakelijk ingrediënt voor vele gerechten. Het is verkrijgbaar in veel verschillende vormen, zoals de bekende bos prei of gesneden prei. Als je prei kookt, is het belangrijk om te weten hoe je het correct moet koken op de juiste kooktijd. De kooktijd voor prei is afhankelijk van de grootte van de stukje prei die je gaat koken. Voor kleine stukjes prei is een kooktijd van 5 tot 7 minuten voldoende, terwijl grotere stukken prei langer moeten worden gekookt, ongeveer 8 tot 10 minuten.

Voordat je prei gaat koken is het belangrijk om het goed te wassen. Spoel prei verschillende keren af onder koud stromend water. Als je prei gaat koken in een pot water en de prei is niet helemaal meer vers, voeg dan wat zout toe aan het water om te voorkomen dat het water bitter wordt. Het is ook belangrijk om de prei in stukken te snijden en de stukken aan één kant vast te houden tijdens het koken, zodat de prei niet uit elkaar valt.

Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 23.95
Strex Keukengerei Set met Houder 15 delig - Hittebestendig / BPA Vrij / Siliconen - Keuken Gerei
Coolblue.nl
Gek op koken maar mis je de juiste spullen? Deze 15-delige keukengerei set heeft alles wat je nodig hebt! Met hoogwaardig materiaal, een bijgeleverde houder en stijlvol ontwerp transformeer jij jouw keuken met slechts één set. Koken, grillen of toch liever bakken? Deze siliconen set kan écht alles. Lepels, tangen & de fijnste spatels. Dit veelzijdige pakket heeft het allemaal! Veilig in gebruikJouw nieuwe kookgerei bestaat volledig uit voedselveilig materiaal en is 100% vrij van BPA’s. Zo bescherm je jou en je gezin tegen schadelijke stoffen en geniet je samen van een heerlijk & gezond diner. Hogere temperaturen? Gebruik jouw set zorgeloos bij het bakken, grillen of frituren! HittebestendigDeze siliconen keukenset weerstaat temperaturen tot wel 230 graden, dus om smelten hoef jij je geen zorgen te maken! Daarnaast reageert het materiaal niet met drinken of eten zodat je van een geur- & vlekvrije set bent verzekerd. Jouw voordelen✓ Complete set✓ Inclusief houder✓ Hittebestendig & voedselveilig materiaal✓ 100% BPA-vrij silicoon✓ Vaatwasserbestendig Het mooiste aan jouw nieuwe set? Het Strex keukengerei is vaatwasserbestendig! Geschikt voor non-stickOok zo gek op jouw non-stick pannen? Met ons siliconen keukengerei voorkom je schade en krassen. Elk onderdeel is van een siliconen laag voorzien & houdt jouw kookgerei zo in topconditie. Duurzaam materiaalMet hoogwaardig rvs-materiaal geniet jij nog jaren van jouw nieuwe spatels. Dit sterke staal beschermd jouw set tegen buigen, krassen en breken zodat jij optimaal van jouw me-time in de keuken kunt genieten. Optimale hygiëneBestaan jouw spatels uit meerdere onderdelen? Grote kans dat die spleten & groeven vol zitten met eten! Het Strex keukengerei bestaat dan ook stuk voor stuk uit één vorm en blijft zo optimaal schoon. Verpakkingsinhoud 1x platte opscheplepel 1x ronde opscheplepel 1x schuimspaan (spatelvorm) 1x pastalepel 1x pannenlikker (groot) 1x pannenlikker (smal) 1x houder 1x grilltang 1x garde 1x eier scheider 1x bakborstel 1x soeplepel 1x spatel (solide) 1x spatel (met groeven) 1x schuimspaan Specificaties: Kleur: zwart 15 Delig Materiaal: siliconen Hittebestendig tot 230°C ...
€ 29.95

Prei bakken

Prei kan ook worden gebakken. Bakken is een andere manier om prei smaak en knapperigheid toe te voegen als je prei klaar maakt. Bakken is een kortere methode voor het koken van prei, dus de baktijd is minder. Als je prei gaat bakken, is het belangrijk dat je de juiste baktijd aanhoudt. Voor prei is een baktijd van ongeveer 8 tot 10 minuten aan te raden.

Als je prei gaat bakken, is het belangrijk dat je prei grondig wast en de stukken prei, indien nodig, in kleinere stukken snijdt. Als je prei bakt, is het ook belangrijk dat je prei voorzichtig omdraait met een vork zodat alle kanten even mooi bruin worden. Prei bakken kan door prei in olie of boter te bakken. Als je olie of boter gebruikt, is het belangrijk dat je de prei voorzichtig bakt, zodat de prei niet verbrandt.

Prei grillen op de barbecue

Grillen is een andere methode voor het bereiden van prei. Grillen kun je doen op een barbecue of grillplaat. Prei als je hem op de barbecue gaat grillen, is de grilltijd afhankelijk van de temperatuur van je barbecue. Voor prei is een temperatuur van ongeveer 350-400°F aan te raden. Voor prei is een grilltijd nodig van ongeveer 10-15 minuten, dit hangt af van de grootte van de stukken prei die je gaat grillen.

Grillen is een heel snelle manier om prei te bereiden. Als je prei op de barbecue gaat grillen, is het belangrijk om te weten hoe je prei correct moet bereiden. Voordat je prei gaat grillen, is het belangrijk dat je prei grondig wast, de stukken prei in kleinere stukken snijdt en het prei-oppervlak insmeert met een dunne laag olie. Zorg ervoor dat de prei goed is bestreken met olie, zodat de prei niet verbrandt. Als je prei gaat grillen, is het ook belangrijk om prei met een vork voorzichtig om te draaien zodat alle kanten gelijkmatig worden gegrild.

Recept voor gegrild preischotel

Een smakelijke en gezonde manier om prei te bereiden is in een gegrilde preischotel. Het is een eenvoudig recept om prei in het midden van een ovenschaal te omwikkelen met spek en tomaat. Dit recept is vullend en vereist slechts eenvoudige ingrediënten. Hieronder is het recept van de gegrilde preischotel beschreven.

Ingrediënten

  • 2 bosjes prei
  • 8 ons spek
  • 2 tomaten
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • 1 theelepel oregano
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels olijven
  • ½ theelepel peper
  • ½ theelepel zout

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 350°F
  2. Was de prei en snijd hem in kleine stukken
  3. Leg de prei in een ovenschaal en bedek de prei met de spek
  4. Snijd de tomaten in plakken en leg ze boven op de prei
  5. Sprenkel de olijfolie, balsamicoazijn, oregano, knoflook, olijven, peper en zout bovenop de prei en spek
  6. Voeg wat water toe aan de ovenschaal en plaats de schaal in de oven voor ongeveer 15 minuten
  7. Na 15 minuten, haal de schaal uit de oven en serveer de gegrilde preischotel

Gegrilde preischotel is een lekker gerecht dat je in slechts een paar eenvoudige stappen kunt bereiden. Gezonder koken kan niet. Prei is een smakelijk en gezond ingrediënt dat je kunt bereiden op verschillende manieren. Prei kan worden gekookt, gebakken, geroosterd of gegrild. Als je prei op de juiste manier bereidt, kun je ervan genieten in veel verschillende gerechten.

Plaats een reactie