Pijlinktvis Koken & Bereiden

Pijlinktvis is een smakelijk en voedzaam vissoort die een heerlijke verscheidenheid aan voedsel- en proefervaringen biedt. Het is een favoriet bij veel viseters die van zoetere vissoorten houden en die vanwege het laag vetgehalte gezonde voedingskeuzes willen maken. Pijlinktvis heeft een goed uithoudingsvermogen, wat betekent dat het gerecht lang warm kan worden gehouden zonder dat het te zacht wordt. Dit maakt de vis ideaal om te koken, te bakken en te grillen. In dit artikel nodigen wij je uit om te leren hoe je pijlinktvis het best kunt koken, bakken of grillen, en geven we je tips voor het maken van lekkere recepten met deze smaakvolle vis.

Hoe Pijlinktvis Koken, Bakken en Grillen

Pijlinktvis
 koken, bakken, grillen

Pijlinktvis is een kleine, zoet smakende vissoort die voornamelijk in de Atlantische Oceaan voorkomt. De vis heeft aan elke kant van de romp een prominente gele-oranje streep die langs de schouder loopt. De schubben zijn fijn en de bovenkant van de vis is grauwachtig blauw en de buik is vaak wit. Pijlinktvis heeft een zacht, vlezig voordeel, waardoor het gemakkelijk te koken, bakken en grillen is.

Allereerst is het belangrijk om de vis zorgvuldig te bereiden voordat je begint met het koken, bakken of grillen. Begin met het spoelen van de pijlstaart met koud water om het overtollige zout te verwijderen. Gebruik vervolgens een vork of mes om de vis visueel te inspecteren om te controleren of er geen scherpe stukjes vis in de vis achterblijven. Als de inspectie is voltooid, laat de vis dan minstens 10 minuten weken in koud water. Daarna kun je de vis afdrogen met keukenpapier.

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Vaderdag cadeau geschenk - Vaderdag cadeaupakket
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Cavos Mandoline - Groentesnijder - Mandoline keukensnijder - Uiensnijder - Spiraalsnijder - Rasp - 11-Delig - Kunststof - BPA vrij
Coolblue.nl
Ben je het zat om eindeloos tijd te verspillen aan het snijden en raspen van groenten? Ontdek onze multifunctionele Mandoline keukensnijder! Met maar liefst 11 delen, vlijmscherpe messen en een gratis schiller, is dit dé oplossing voor al je snijbehoeften. Bespaar tijd en moeite in de keuken en kook tot wel 3x sneller. Creëer perfecte plakjes en snijd moeiteloos door alle soorten groenten. Plus, onze mandoline is gemaakt van veilig kunststof en vrij van BPA! Waarom nog langer worstelen? Upgrade je keukenervaring met onze Mandoline van Cavos. De meest complete keukensnijder – 11 deligMet de Mandoline keukensnijder van Cavos haal je een compleet snijapparaat in huis. Dit 11-delige set bevat niet alleen een mandoline, maar ook een groentesnijder, uiensnijder, spiraalsnijder, rasp en appelsienpers. Hierdoor heb je alles wat je nodig hebt om snel en gemakkelijk verschillende soorten groenten en fruit te snijden. Vlijmscherp – Snijd moeiteloos door elke ingrediëntDe vlijmscherpe messen van de Mandoline keukensnijder zorgen ervoor dat je zonder enige moeite door elk ingrediënt kunt snijden. Of je nu harde wortels, zachte tomaten of knapperige sla wilt snijden, deze mandoline kan het allemaal aan. Met de juiste techniek en dit scherpe gereedschap ben je verzekerd van perfect gesneden ingrediënten. Gratis schiller – Handig extraatje voor in de keukenBij de Mandoline van Cavos ontvang je ook een gratis schiller. Deze handige tool maakt het schillen van groenten en fruit een fluitje van een cent. Dankzij het ergonomische ontwerp ligt de schiller prettig in de hand en kun je moeiteloos de schil van je ingrediënten verwijderen. Een extraatje dat niet mag ontbreken in jouw keuken! Tot wel 3x sneller koken - Maak indruk met je kookkunsten Met deze mandoline wordt koken een makkie. Dankzij zijn de vele accessoires kun je tot wel 3x sneller snijden dan met normale messen. Verbaas je familie en vrienden met jouw snijkunsten en maak indruk met prachtige en nieuwe gerechten. En als bonus krijg je ook nog een gratis schiller bij je aankoop, zodat je direct aan de slag kunt. Voordelen: Mandoline van het merk Cavos. 11-delig, inclusief rasp en spiraalsnijder en schiller. Vlijmscherpe messen voor moeiteloos snijden. Geschikt voor het snijden van spiralen, raspen en meer. Inclusief gratis schiller voor het eenvoudig schillen van groenten en fruit. Bespaar tijd in de keuken, tot wel 3x sneller koken. Geschikt voor het snijden van groenten, uien en meer. Handig hulpmiddel voor in de keuken. Gemaakt van duurzaam kunststof en vrij van BPA. Inhoud Verpakking➜ 1 x Mandoline➜ 9 x Opzetstukken➜ 1 x Bescherm handschoen➜ 1 x Opzetstuk houder➜ 1 x Schoonmaakborsteltje➜ 1 x Handleiding Bestel jouw keukenmandoline vandaag nog en maak snijden makkelijker dan ooit!...
€ 37.85
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 21.55

Koken van pijlstaartvis

Koken is de meest courante manier om pijlstaartvis klaar te maken. Het koken van de pijlstaartvis is eenvoudig en vereist weinig ingrediënten. Koken vereist echter wel een precies kookschema om te voorkomen dat de vis te zacht of te hard wordt. Bij het koken van pijlstaartvis kun je een specifieke kooktijd gebruiken van ongeveer 4 minuten per 1 cm dikte vis. Hieronder vind je een eenvoudig recept voor koken van pijlstaartvis dat je kunt gebruiken om een heerlijk gerecht te maken.

Geroosterde Pijlstaartvis

  • Ingrediënten:
  • 4 filets van pijlstaartvis
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels zout
  • 2 eetlepels versgemalen peper
  • 2 eetlepels limoensap

Verwarm de oven voor op 180°C. Plaats de filets op een bakplaat die is bekleed met bakpapier en bestrijk ze dan aan beide kanten met de olijfolie. Meng vervolgens de peper, zout en limoensap en bestrijk de filets met dit mengsel. Zet de bakplaat in de oven en bak de filets ongeveer 4 minuten per 1 cm dikte vis. Serveer de geroosterde pijlstaartvis met een knapperige salade of aardappelpuree.

Bakken van pijlstaartvis

Pijlstaartvis bakken is een andere eenvoudige en smakelijke manier om vis klaar te maken. Je kunt herbergpijlstaartvis panfrituren of ovenbakken in een oven. Als je de vis panfrituurt, worden de filets gebruind en knapperig, terwijl de ovenbakmethode de vis zachter en romiger maakt. Net als bij het koken, moet je bij het bakken van pijlstaartvis op een specifieke tijd letten om ervoor te zorgen dat de vis helemaal gaar is. Bakken van pijlstaartvis neemt tussen de 5 en 7 minuten in beslag.

Broccolipijlinktvis Rangoon

  • Ingrediënten:
  • 500 gram gesneden pijlstaartvis (zout te vermijden)
  • 200 gram kleine broccoliroosjes (kleiner snijden)
  • 1 ei
  • 2 eetlepels geraspte kaas
  • 2 eetlepels paneermeel
  • zout en peper naar smaak
  • 2-3 eetlepels olijfolie

Verwarm de oven voor op 180°C. Meng het pijlstaartvis, broccoli, ei en kaas in een grote kom. Voeg vervolgens paneermeel toe en roer het mengsel goed. Breng op smaak met zout en peper. Maak met je handen platte broccolipijlinktvisrangoon en plaats ze op een met bakpapier bekleed bakblik. Bestrijk ze met olijfolie en plaats de bakplaat in de oven. Bak de broccolipijlinktvisrangoon ongeveer 7 minuten, totdat ze goudbruin zijn.

Grillen van pijlinktvis

Grillen is een andere populaire manier om pijlstaartvis te bereiden. Grillen vereist echter speciale voorzorgsmaatregelen om verbranding te voorkomen. Voordat je aan het grillen bent, moet je de vis ongeveer 15 minuten laten marineren in een marinade om de smaak te verbeteren. Zodra de marinade klaar is, haal je de pijlstaartvis uit de marinade en dep je het overtollige vocht eruit met keukenpapier. Voeg vervolgens wat olijfolie toe aan de pijlstaartvis en verwarm de grill op mediumhoog vuur. Bij het grillen van pijlstaartvis, let je op de grilltijden. Bij deze vissoort, duurt het ongeveer 8 minuten om de vis aan beide kanten gaar te krijgen. Hieronder vind je een eenvoudig recept voor Grill pijlstaartvis dat je kunt gebruiken om een lekker gerecht te maken.

Grill Pijlstaartvis met Karelsalade

  • Ingrediënten:
  • 4 filets van pijlstaartvis
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel citroensap
  • 3 eetlepels ketjap manis (sojasaus)
  • 1 theelepel gemalen gember
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1/2 komkommer, geraspt
  • 2 eetlepels peterselie, fijngehakt

Verwarm de grill op mediumhoog vuur. Meng de olijfolie, citroensap, sojasaus, gember en knoflook in een kom en laat de marinade minstens 15 minuten intrekken. Voeg vervolgens de filets toe aan de marinade en laat ze nog eens 15 minuten inwerken. Haal de filets uit de marinade en dep het overtollige vocht af met keukenpapier. Vet de grilmat in met wat olijfolie en grill de filets ongeveer 8 minuten, aan beide kanten. Serveer de pijlstaartvis met een kom komkommer-peterseliesalade.

Pijlstaartvis is een smakelijke vissoort die eenvoudig is te koken, bakken of grillen. Er zijn tal van heerlijke recepten die met pijlstaartvis kunnen worden gemaakt, waaronder geroosterde filets, Karel salade en broccolipijlinktvis rangoon. Omdat pijlstaartvis zo weinig vet bevat, is het een gezonde keuze voor viseters die gezonde, smakelijke maaltijden wensen. Gebruik deze tips en recepten om de perfecte pijlinktvis te bereiden voor jou en je familie.

Plaats een reactie