Orecchiette pasta

Orecchiette pasta is een typisch ingeblikte pasta uit Puglia, Italië. Het woord ‘orecchiette’ betekent letterlijk ‘kleine oorschelpen’ in het Italiaans. De pasta wordt gegeten over de hele wereld en wordt vaak als een traditioneel gerecht gebruikt. Orecchiette pasta is licht en knapperig met een romige smaak. Het is een van de meest populaire Italiaanse gerechten en wordt ook vaak in restaurants geserveerd.

Hoe je Orecchiette pasta klaarmaakt

Orecchiette pasta
 koken, bakken, grillen

Je mag Orecchiette pasta op meerdere manieren koken of bakken. Langzaam koken op een houtskoolgrill of in de oven geeft de pasta het beste resultaat. Gebruik een grote pan of pot om de pasta te koken. Giet genoeg kokend water in de pan en voeg wat zout toe. Voeg de Orecchiette pasta toe en breng het geheel op smaak met zout en peper naar smaak. Breng het water aan de kook en laat het vervolgens zachtjes doorkoken. Dit duurt ongeveer 10-12 minuten. Neem de pan van het vuur en laat de pasta enkele minuten afkoelen. Gebruik een vergiet om de pasta af te gieten en voeg er wat extra olijfolie aan toe als je dat lekker vindt.

Orecchiette pasta is ook een gouden regel voor bakken. Er zijn vele recepten die je kunt kiezen om met Orecchiette pasta aan de slag te gaan. Verwarm de oven voor op 180C. Voeg als eerste de Orecchiette pasta toe aan de pan en voeg er wat zout en peper naar smaak aan toe. Besprenkel de pasta met wat olijfolie. Voeg daarna de overige ingrediënten toe zoals groenten, spek of vlees naar keuze. Meng alles goed door elkaar en voeg wat broodkruim of extra olijfolie toe voordat je het mengsel in een ovenschaal giet. Bak de pasta gedurende ongeveer 15-20 minuten in de oven totdat het gaar is.

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Cadeau
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 23.95
Strex Keukengerei Set met Houder 15 delig - Hittebestendig / BPA Vrij / Siliconen - Keuken Gerei
Coolblue.nl
Gek op koken maar mis je de juiste spullen? Deze 15-delige keukengerei set heeft alles wat je nodig hebt! Met hoogwaardig materiaal, een bijgeleverde houder en stijlvol ontwerp transformeer jij jouw keuken met slechts één set. Koken, grillen of toch liever bakken? Deze siliconen set kan écht alles. Lepels, tangen & de fijnste spatels. Dit veelzijdige pakket heeft het allemaal! Veilig in gebruikJouw nieuwe kookgerei bestaat volledig uit voedselveilig materiaal en is 100% vrij van BPA’s. Zo bescherm je jou en je gezin tegen schadelijke stoffen en geniet je samen van een heerlijk & gezond diner. Hogere temperaturen? Gebruik jouw set zorgeloos bij het bakken, grillen of frituren! HittebestendigDeze siliconen keukenset weerstaat temperaturen tot wel 230 graden, dus om smelten hoef jij je geen zorgen te maken! Daarnaast reageert het materiaal niet met drinken of eten zodat je van een geur- & vlekvrije set bent verzekerd. Jouw voordelen✓ Complete set✓ Inclusief houder✓ Hittebestendig & voedselveilig materiaal✓ 100% BPA-vrij silicoon✓ Vaatwasserbestendig Het mooiste aan jouw nieuwe set? Het Strex keukengerei is vaatwasserbestendig! Geschikt voor non-stickOok zo gek op jouw non-stick pannen? Met ons siliconen keukengerei voorkom je schade en krassen. Elk onderdeel is van een siliconen laag voorzien & houdt jouw kookgerei zo in topconditie. Duurzaam materiaalMet hoogwaardig rvs-materiaal geniet jij nog jaren van jouw nieuwe spatels. Dit sterke staal beschermd jouw set tegen buigen, krassen en breken zodat jij optimaal van jouw me-time in de keuken kunt genieten. Optimale hygiëneBestaan jouw spatels uit meerdere onderdelen? Grote kans dat die spleten & groeven vol zitten met eten! Het Strex keukengerei bestaat dan ook stuk voor stuk uit één vorm en blijft zo optimaal schoon. Verpakkingsinhoud 1x platte opscheplepel 1x ronde opscheplepel 1x schuimspaan (spatelvorm) 1x pastalepel 1x pannenlikker (groot) 1x pannenlikker (smal) 1x houder 1x grilltang 1x garde 1x eier scheider 1x bakborstel 1x soeplepel 1x spatel (solide) 1x spatel (met groeven) 1x schuimspaan Specificaties: Kleur: zwart 15 Delig Materiaal: siliconen Hittebestendig tot 230°C ...
€ 29.95

Omdat Orecchiette pasta klaar is om te eten als het is gekookt, kun je het zelfs grillen. Verwarm de grill aan beide kanten op medium-high. Voeg wat olijfolie, zout en peper toe aan de Orecchiette pasta. Plaats de pasta op de grill en leg de deksel erboven. Rooster en draai de pasta regelmatig, zodat alle kanten krokant worden. Rooster ongeveer 10-15 minuten of totdat de Orecchiette pasta krokant is. Serveer direct of gebruik de pasta in salades en pasta gerechten.

Recept: Geroosterde Orecchiette pasta met groenten

Deze heerlijke geroosterde Orecchiette pasta met groenten is een ideale maaltijd. Het is eenvoudig te maken en kan zo worden gegeten als maaltijd of als bijgerecht. Dit recept is vrij veelzijdig en kan worden aangepast met andere ingrediënten of kruiden.

Ingrediënten:

  • 250 g Orecchiette pasta
  • 150 g mixed groenten
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels geraspte kaas
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven voor op 180C.
  • Breng een grote pan met water en wat zout aan de kook.
  • Voeg orecchiette pasta toe en kook gedurende 10-12 minuten.
  • Giet de pasta af in een vergiet en spoel koud water erover.
  • Leg de groenten op een ovenschaal en bestrijk ze met olijfolie.
  • Voeg gekookte Orecchiette pasta toe en bestrijk met olijfolie.
  • Bestrooi met zout en peper naar smaak en kaas.
  • Bak in de oven voor ongeveer 15-20 minuten totdat de groenten en pasta krokant zijn.
  • Serveer warm of op kamertemperatuur.

Dit was het recept voor een eenvoudig maar lekker gerecht met Orecchiette pasta. Het is eenvoudig te maken en een geweldige manier om deze typisch Italiaanse pasta te gebruiken. Orecchiette pasta is een fantastische manier om verschillende smaken en texturen aan je gerecht toe te voegen. Je kunt het bakken, koken of grillen en het is niet moeilijk om er een heerlijke maaltijd van te maken. Kijk voor inspirerende recepten of maak je eigen creatie met Orecchiette pasta.

Plaats een reactie