Kool

Kool koken, bakken of grillen: wat is de beste manier om kool klaar te maken?

Kool
 koken, bakken, grillen

Kool behoort tot de meest veelzijdige groenten die je kunt bereiden. Je kunt kool koken, bakken, grillen of zelfs roosteren in de oven. Kool is een heel gezonde en lekkere groente die in verschillende soorten verkrijgbaar is. De soorten kool die je kent en vaak in de supermarkt tegenkomt, worden ook wel crucifere groenten genoemd, wat staat voor groenten die lijnzaadachtige bloemknoppen hebben. De meest gangbare soorten kool die je in de supermarkt kunt krijgen, zijn bloemkool, broccolikool, spitskool, savoykool, koolrabi, rode kool, Chinese kool, witte kool, boerenkool en zilvervlieskool.

Kool koken

Kool koken is een eenvoudige en lekkere manier om kool te bereiden. Om kool te koken, moet je de kool eerst goed schoonmaken. Nadat je de kool hebt gewassen, kun je de kool snijden naar de gewenste grootte. Als je de kool gaat koken, voeg dan voldoende water toe om de kool volledig te bedekken. Zet vervolgens het vuur hoog tot het water kookt. Zodra het water kookt, zet je het vuur dan lager om te voorkomen dat de kook een inkookproces begint. Breng het vocht vervolgens op smaak met zout. Kook de kool vervolgens 10-15 minuten, in de meeste gevallen, maar de precieze tijd is afhankelijk van de soort kool die je gebruikt. Als je niet zeker weet hoe lang je de kool moet koken, kun je kijken of de stengels zacht zijn als je erop duwt. Laat de kool uitlekken en serveer direct.

Kool bakken

Kool bakken is een andere lekkere manier om kool te maken. Om kool te bakken, moet je eerst de kool goed wassen en alle stukjes stengel verwijderen die hard zijn. Smeer de kool dan in met wat olijfolie en voeg wat zout toe voor smaak. Verwarm vervolgens een scheut olijfolie in een antiaanbakpan. Voeg daarna de kool toe en bak de kool gedurende 10-15 minuten of totdat de kool gaar is. Roer geregeld om te voorkomen dat de kool aanbrandt. Als de kool goed gaar is, voeg dan wat bloem toe om de kool te verdikken.

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Vaderdag cadeau geschenk - Vaderdag cadeaupakket
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Cavos Mandoline - Groentesnijder - Mandoline keukensnijder - Uiensnijder - Spiraalsnijder - Rasp - 11-Delig - Kunststof - BPA vrij
Coolblue.nl
Ben je het zat om eindeloos tijd te verspillen aan het snijden en raspen van groenten? Ontdek onze multifunctionele Mandoline keukensnijder! Met maar liefst 11 delen, vlijmscherpe messen en een gratis schiller, is dit dé oplossing voor al je snijbehoeften. Bespaar tijd en moeite in de keuken en kook tot wel 3x sneller. Creëer perfecte plakjes en snijd moeiteloos door alle soorten groenten. Plus, onze mandoline is gemaakt van veilig kunststof en vrij van BPA! Waarom nog langer worstelen? Upgrade je keukenervaring met onze Mandoline van Cavos. De meest complete keukensnijder – 11 deligMet de Mandoline keukensnijder van Cavos haal je een compleet snijapparaat in huis. Dit 11-delige set bevat niet alleen een mandoline, maar ook een groentesnijder, uiensnijder, spiraalsnijder, rasp en appelsienpers. Hierdoor heb je alles wat je nodig hebt om snel en gemakkelijk verschillende soorten groenten en fruit te snijden. Vlijmscherp – Snijd moeiteloos door elke ingrediëntDe vlijmscherpe messen van de Mandoline keukensnijder zorgen ervoor dat je zonder enige moeite door elk ingrediënt kunt snijden. Of je nu harde wortels, zachte tomaten of knapperige sla wilt snijden, deze mandoline kan het allemaal aan. Met de juiste techniek en dit scherpe gereedschap ben je verzekerd van perfect gesneden ingrediënten. Gratis schiller – Handig extraatje voor in de keukenBij de Mandoline van Cavos ontvang je ook een gratis schiller. Deze handige tool maakt het schillen van groenten en fruit een fluitje van een cent. Dankzij het ergonomische ontwerp ligt de schiller prettig in de hand en kun je moeiteloos de schil van je ingrediënten verwijderen. Een extraatje dat niet mag ontbreken in jouw keuken! Tot wel 3x sneller koken - Maak indruk met je kookkunsten Met deze mandoline wordt koken een makkie. Dankzij zijn de vele accessoires kun je tot wel 3x sneller snijden dan met normale messen. Verbaas je familie en vrienden met jouw snijkunsten en maak indruk met prachtige en nieuwe gerechten. En als bonus krijg je ook nog een gratis schiller bij je aankoop, zodat je direct aan de slag kunt. Voordelen: Mandoline van het merk Cavos. 11-delig, inclusief rasp en spiraalsnijder en schiller. Vlijmscherpe messen voor moeiteloos snijden. Geschikt voor het snijden van spiralen, raspen en meer. Inclusief gratis schiller voor het eenvoudig schillen van groenten en fruit. Bespaar tijd in de keuken, tot wel 3x sneller koken. Geschikt voor het snijden van groenten, uien en meer. Handig hulpmiddel voor in de keuken. Gemaakt van duurzaam kunststof en vrij van BPA. Inhoud Verpakking➜ 1 x Mandoline➜ 9 x Opzetstukken➜ 1 x Bescherm handschoen➜ 1 x Opzetstuk houder➜ 1 x Schoonmaakborsteltje➜ 1 x Handleiding Bestel jouw keukenmandoline vandaag nog en maak snijden makkelijker dan ooit!...
€ 37.85
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 21.55

Grillen

Grillen is ook een heerlijke manier om kool klaar te maken. Om kool te grillen, moet je eerst de kool goed wassen en alle harde stukjes stengel verwijderen. Dep de kool daarna droog met keukenpapier. Smeer de kool dan in met wat olijfolie voor smaak. Verwarm vervolgens de grillpan boven middelhoog vuur. Voeg de kool toe aan de grillpan en draai af en toe totdat de kool aan alle kanten mooi geroosterd is. De grilltijd hangt af van de soort kool die je gebruikt, maar de meeste koolsoorten zijn in 10-15 minuten klaar.

Recept: Geroosterde Kool

Geroosterde kool is een heerlijk en gezond gerecht dat je binnen een paar minuten hebt klaar.

Ingrediënten:

– 1 Pond kool (zoals bloemkool, spitskool of Chinese kool)
– 2 eetlepels olijfolie
– ½ theelepel zout
– ¼ theelepel peper

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 190°C.

2. Was de kool en verwijder alle harde stukjes stengel. Dep de kool daarna droog met keukenpapier.

3. Voeg de kool toe aan een kom en voeg olijfolie, zout en peper toe. Meng goed om de kool te bedekken met de olijfolie.

4. Voeg de kool toe aan een ovenschaal en rooster de kool voor 20-25 minuten of totdat de kool goed geroosterd is.

5. Serveer direct en geniet van deze gezonde snack.

Conclusie

Kool is een veelzijdige groente die je op verschillende manieren kunt klaarmaken. Meestal koken, bakken of grillen zijn de meest populaire manieren om kool klaar te maken. Kool koken is een eenvoudige manier om kool te bereiden. Bakken is ook een lekkere manier om kool te maken en je kunt ook kool grillen om extra smaak toe te voegen. Als je een lekker recept zoekt om kool klaar te maken, kun je altijd een van bovenstaande recepten proberen. Met goede ingrediënten en de juiste tijd kun je met kool eindeloos variëren en een heerlijk en gezond gerecht klaarmaken.

Plaats een reactie