Konijnenvlees

Konijnenvlees is een heerlijk stukje vlees dat je op verschillende manieren kunt bereiden. In de Nederlandse keuken is konijnenvlees al eeuwenlang populair, omdat het wereldwijd gemakkelijk verkrijgbaar is. Het is vrij mager en lekker en past dus goed bij een gezond voedingspatroon. Dit artikel zal gaan over de kook-, bak- en grilltijden van konijnenvlees, evenals een recept met konijnenvlees om je smaak door te ontdekken.

Kooktijden

Konijnenvlees
 koken, bakken, grillen

Konijnenvlees kan je op verschillende manieren klaarmaken, maar één van de meest populaire manieren is het koken in een pan. Om konijnenvlees op deze manier te maken, heb je grofweg 45 minuten kooktijd nodig. Uiteraard hangt de precieze kooktijd af van de grootte en het gewicht van het stuk konijnenvlees dat je kookt. Hoe groter en zwaarder het stuk konijnenvlees is, hoe langer de kooktijd. Maar daar tegenover staat dat je de kooktijd steeds korter kunt maken, hoe kleiner het stuk konijnenvlees is. Om het koken van konijnenvlees helemaal af te maken, is het aan te raden om wat zoet-zuur konijnenvlees te maken door er pruimen, bessen of andere fruitsoorten aan toe te voegen aan de kookpan. Kortom, als je konijnenvlees op deze manier klaarmaken, moet je 45 minuten rekenen, maar de exacte kooktijd hangt er net van af waarmee je je konijnenvlees begeleidt.

Baktijden

Het bakken van konijnenvlees is een andere populaire manier om konijnenvlees klaar te maken. Konijnenvlees wordt in de Nederlandse keuken bijvoorbeeld vaak gebakken in boter om heerlijke konijnenbitterballen te maken. Baktijden van konijnenvlees schommelen tussen de 5 en 20 minuten. De precieze baktijd hangt ook hier weer af van de grootte en het gewicht van het stuk konijnenvlees. Om ervoor te zorgen dat konijnenvlees goed gaar is, is het belangrijk dat je de baktijd scherp in de gaten houdt. Als je konijnenvlees te lang bakt, wordt het taai en droog. Daarom is het belangrijk om het stuk vlees regelmatig te controleren op gaarheid tijdens het bakken. Als je konijnenvlees op de juiste manier bakt, zal je een heerlijk gerecht van konijnenbitterballen hebben dat perfect bij een lekkere borrel of voetbalavond is.

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Cadeau
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 23.95
Strex Keukengerei Set met Houder 15 delig - Hittebestendig / BPA Vrij / Siliconen - Keuken Gerei
Coolblue.nl
Gek op koken maar mis je de juiste spullen? Deze 15-delige keukengerei set heeft alles wat je nodig hebt! Met hoogwaardig materiaal, een bijgeleverde houder en stijlvol ontwerp transformeer jij jouw keuken met slechts één set. Koken, grillen of toch liever bakken? Deze siliconen set kan écht alles. Lepels, tangen & de fijnste spatels. Dit veelzijdige pakket heeft het allemaal! Veilig in gebruikJouw nieuwe kookgerei bestaat volledig uit voedselveilig materiaal en is 100% vrij van BPA’s. Zo bescherm je jou en je gezin tegen schadelijke stoffen en geniet je samen van een heerlijk & gezond diner. Hogere temperaturen? Gebruik jouw set zorgeloos bij het bakken, grillen of frituren! HittebestendigDeze siliconen keukenset weerstaat temperaturen tot wel 230 graden, dus om smelten hoef jij je geen zorgen te maken! Daarnaast reageert het materiaal niet met drinken of eten zodat je van een geur- & vlekvrije set bent verzekerd. Jouw voordelen✓ Complete set✓ Inclusief houder✓ Hittebestendig & voedselveilig materiaal✓ 100% BPA-vrij silicoon✓ Vaatwasserbestendig Het mooiste aan jouw nieuwe set? Het Strex keukengerei is vaatwasserbestendig! Geschikt voor non-stickOok zo gek op jouw non-stick pannen? Met ons siliconen keukengerei voorkom je schade en krassen. Elk onderdeel is van een siliconen laag voorzien & houdt jouw kookgerei zo in topconditie. Duurzaam materiaalMet hoogwaardig rvs-materiaal geniet jij nog jaren van jouw nieuwe spatels. Dit sterke staal beschermd jouw set tegen buigen, krassen en breken zodat jij optimaal van jouw me-time in de keuken kunt genieten. Optimale hygiëneBestaan jouw spatels uit meerdere onderdelen? Grote kans dat die spleten & groeven vol zitten met eten! Het Strex keukengerei bestaat dan ook stuk voor stuk uit één vorm en blijft zo optimaal schoon. Verpakkingsinhoud 1x platte opscheplepel 1x ronde opscheplepel 1x schuimspaan (spatelvorm) 1x pastalepel 1x pannenlikker (groot) 1x pannenlikker (smal) 1x houder 1x grilltang 1x garde 1x eier scheider 1x bakborstel 1x soeplepel 1x spatel (solide) 1x spatel (met groeven) 1x schuimspaan Specificaties: Kleur: zwart 15 Delig Materiaal: siliconen Hittebestendig tot 230°C ...
€ 29.95

Grilltijden

Grillen is een andere populaire manier om konijnenvlees klaar te maken. Grillen duurt voornamelijk ongeveer 25 minuten, maar dit hangt sterk af van het type grillen dat je gebruikt. Hoe hoger de temperatuur van de grill, hoe korter de grilltijd. Als je konijnenvlees grillt, is het belangrijk dat je het stuk vlees regelmatig omdraait. Dit is om ervoor te zorgen dat het konijnenvlees gelijkmatig gaar wordt en een lekkere, krokante buitenkant krijgt. Ook hier is het aan te raden om fruitsoorten aan het stuk vlees toe te voegen ter afwerking, zodat je een lekkere zachte, zoete smaak die het perfect aanvult. Voor een complete ervaring kun je je konijnenvlees ook serveren met een stukje geroosterde groenten, zoals wortels of courgette. Als je konijnenvlees op deze manier bereidt, heb je na maximaal 25 minuten een heerlijk stukje vlees dat je helemaal klaar is om te serveren.

Recept

Om te laten zien hoe je het beste met konijnenvlees kunt koken, is hieronder een recept van gebakken konijn met zoet-zuur konijnenvlees. Dit recept bestaat uit de volgende ingrediënten:

• 1 stuk medium konijnenvlees
• 2 uien
• 6 gedroogde pruimen
• 4 eetlepels boter
• 2 eetlepels honing
• 2 eetlepels azijn
• 1 eetlepel mosterd
• 1 theelepel kaneel

Om te beginnen, verwarm je de oven voor op 200°C. Neem het konijnenvlees en snij het in kleine stukken. Om de konijn te marineren, voeg je de helft van de boter, honing, azijn, mosterd en kaneel toe aan een grote kom en voeg het konijnenvlees toe. Meng het konijnenvlees goed met de marinade en laat het 15 minuten intrekken. Vervolgens voeg je de rest van de boter toe aan de pan en voeg je de uien toe. Bak de uien op middelhoog vuur totdat ze bijna gaar zijn. Ten slotte voeg je de gedroogde pruimen, het konijnenvlees en de rest van de marinade toe aan de pan en roer alles goed door elkaar. Bak het mengel dan nog ongeveer 20 minuten verder in de oven en je konijnenstoof met zoet-zuur konijnenvlees is klaar om te serveren.

Konijnenvlees is een heerlijk stukje vlees dat je op verschillende manieren kunt bereiden. Zowel het koken, bakken als grillen van konijnenvlees is lekker en gezond. Als je konijnenvlees op de juiste manier bereidt, heb je een heerlijk gerecht dat perfect te combineren is met verschillende groenten of fruitsoorten voor een compleet gezond gerecht. Probeer bovenstaand recept en geniet van je konijnenstoof met zoet-zuur konijnenvlees!

Plaats een reactie