Kippenpoten zijn een smaakvol en veelzijdig stuk kippenvlees waarmee je een heerlijk gerecht kunt maken. Vers gesneden kippenpoten zijn daarom een perfecte aanvulling op elke maaltijd. Of je nu kippenpoten kookt, bakt of grilt, het koshouder heeft eindeloos veel posibilieties voor heerlijke gerechten.
Kippenpoten zijn gemakkelijk en snel te bereiden. Ze zijn heerlijk sappig als je ze op de juiste manier kookt, bakt of grilt. Het kooktijd, baktijd of grilltijd van kippenpoten is afhankelijk van je bereiding. Kooktijd voor kippenpoten in water is ongeveer 15-20 minuten. Baktijd is ongeveer 10-15 minuten op een temperatuur van 200C. Griltijd is ongeveer 10-15 minuten op een temperatuur van 180-200C.
Romige Kippenpoten met Aardappelen en Broccoli
Dit is een heerlijk en gezond recept waarmee je kippenpoten kunt koken. Let op, alle ingrediënten behalve de kippenpoten kunnen worden aangepast aan je voorkeuren.
Ingrediënten:
- 1 kg kippenpoten
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels zout
- 1 theelepel peper
- 3 grote aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden
- 2 dunne stengels bleekselderij, in dunne plakjes gesneden
- 200 ml kippenbouillon
- 1 bol (150 gram) broccoli, in stukjes gesneden
- 15 gram boter
- 3 eetlepels bloem
- 200 ml melk
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Leg de kippenpoten op een ovenplaat. Bestrooi ze met zout, peper en een eetlepel olijfolie.
- Bak de kippenpoten ongeveer 20 minuten tot ze lekker goudbruin en gaar zijn.
- Verwarm de rest van de olijfolie in een grote soeppan. Voeg de aardappelen, bleekselderij en bouillon toe en kook tot de aardappelen zacht zijn.
- Voeg de broccoli toe en kook nog 2 minuten.
- Verwarm de boter in een kleine steelpan. Voeg de bloem toe en roer alles goed door elkaar, zodat er een deegbal ontstaat.
- Giet geleidelijk de melk in de steelpan en blijf roeren totdat het deeg glad is.
- Giet het deeg in de soeppan en roer totdat alle ingrediënten goed zijn vermengd.
- Breng de soep aan de kook en laat het ongeveer 5 minuten zachtjes koken.
- Serveer de soep met de gebakken kippenpoten.
Dit heerlijke gerecht met kippenpoten is een heerlijke manier om kippenpoten te gebruiken. Het is makkelijk te maken, gezond en erg smaakvol. Kippenpoten zijn een perfecte manier om een smaakvolle maaltijd te maken en bieden eindeloos veel mogelijkheden voor een smakelijke lunch of diner.