Kingfish: Gezonde Opties Om Een Lekker Gerecht Te Maken

Kingfish is een vers gevangen vis en behoort tot de sliptong-familie. De vis heeft een lekker vlezig, maar stevig vlees en een volle smaak. Het is een veelzijdige vis, die goed te bakken, koken en grillen is. Als het op een gezonde manier is bereid, biedt Kingfish u een vetarm en hoogwaardig eiwitrijk alternatief.

Manieren Om Kingfish Te Koken, Bakken Of Grillen

Kingfish
 koken, bakken, grillen

Kingfish is een geweldig alternatief voor andere soorten vis. Niet alleen is het rijk aan eiwitten, maar kingfish heeft ook een lager vetgehalte dan andere vissoorten.

Het is meestal verkocht als steaks of gerookte kant-en-klare porties. Het is een goede keuze om te koken, bakken of grillen. Hier zijn een paar tips over hoe je het kunt bereiden:

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Cadeau
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 23.95
Strex Keukengerei Set met Houder 15 delig - Hittebestendig / BPA Vrij / Siliconen - Keuken Gerei
Coolblue.nl
Gek op koken maar mis je de juiste spullen? Deze 15-delige keukengerei set heeft alles wat je nodig hebt! Met hoogwaardig materiaal, een bijgeleverde houder en stijlvol ontwerp transformeer jij jouw keuken met slechts één set. Koken, grillen of toch liever bakken? Deze siliconen set kan écht alles. Lepels, tangen & de fijnste spatels. Dit veelzijdige pakket heeft het allemaal! Veilig in gebruikJouw nieuwe kookgerei bestaat volledig uit voedselveilig materiaal en is 100% vrij van BPA’s. Zo bescherm je jou en je gezin tegen schadelijke stoffen en geniet je samen van een heerlijk & gezond diner. Hogere temperaturen? Gebruik jouw set zorgeloos bij het bakken, grillen of frituren! HittebestendigDeze siliconen keukenset weerstaat temperaturen tot wel 230 graden, dus om smelten hoef jij je geen zorgen te maken! Daarnaast reageert het materiaal niet met drinken of eten zodat je van een geur- & vlekvrije set bent verzekerd. Jouw voordelen✓ Complete set✓ Inclusief houder✓ Hittebestendig & voedselveilig materiaal✓ 100% BPA-vrij silicoon✓ Vaatwasserbestendig Het mooiste aan jouw nieuwe set? Het Strex keukengerei is vaatwasserbestendig! Geschikt voor non-stickOok zo gek op jouw non-stick pannen? Met ons siliconen keukengerei voorkom je schade en krassen. Elk onderdeel is van een siliconen laag voorzien & houdt jouw kookgerei zo in topconditie. Duurzaam materiaalMet hoogwaardig rvs-materiaal geniet jij nog jaren van jouw nieuwe spatels. Dit sterke staal beschermd jouw set tegen buigen, krassen en breken zodat jij optimaal van jouw me-time in de keuken kunt genieten. Optimale hygiëneBestaan jouw spatels uit meerdere onderdelen? Grote kans dat die spleten & groeven vol zitten met eten! Het Strex keukengerei bestaat dan ook stuk voor stuk uit één vorm en blijft zo optimaal schoon. Verpakkingsinhoud 1x platte opscheplepel 1x ronde opscheplepel 1x schuimspaan (spatelvorm) 1x pastalepel 1x pannenlikker (groot) 1x pannenlikker (smal) 1x houder 1x grilltang 1x garde 1x eier scheider 1x bakborstel 1x soeplepel 1x spatel (solide) 1x spatel (met groeven) 1x schuimspaan Specificaties: Kleur: zwart 15 Delig Materiaal: siliconen Hittebestendig tot 230°C ...
€ 29.95
  • Koken: De meest voorkomende manier om kingfish te bereiden, is door hem in een pan te stomen of in water te koken. Het kooktijd is afhankelijk van de dikte van de steaks. Een steak met een dikte van 1 cm zal ongeveer twee tot drie minuten koken totdat het gaar is.
  • Bakken: Om kingfish te bakken, kunt u een marinade maken met kruiden, wat olijfolie, kruiden of citroensap. Voeg de marinade toe aan de vis voordat je hem in de oven of grillpan bakt. Bak de vis in de oven of de grillpan gedurende ongeveer 8 tot 10 minuten.
  • Grillen: Om kingfish te grillen, kun je een platte grillpan of een barbecue gebruiken. Voeg een marinade toe van kruiden, wat olijfolie, citroensap of wat je maar lekker vindt. Leg de steaks in de pan en laat deze gedurende 8 tot 10 minuten grillen.

Er zijn verschillende manieren om kingfish te bereiden, maar welke je ook kiest, het is belangrijk dat je de kook- of baktijd goed in de gaten houdt. Als het te lang wordt gekookt, kan de vis uit elkaar vallen. Als de vis nog niet gaar is en je de tijd hebt verstreken, voeg dan wat water toe aan de pan totdat de vis gaar is.

Kingfish Recepten

Er zijn veel verschillende manieren waarop je kingfish kunt bereiden, van in de oven of grillpan bakken tot koken in een pan of stoven in een oven. Hier is een recept dat je kunt gebruiken om een smakelijke maaltijd te maken met kingfish.

Gerookte Kingfish Salade

Ingrediënten:

  • 3 klonten roomboter
  • 2 kopjes gerookte kingfish
  • 3 kopjes gekookte witte rijst
  • 1 kop wasabi mayonaise
  • 2 kopjes gemengde sla (spinazie, rucola, lollo bionda, etc)
  • 1 kopje geraspte wortelen
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 kopje pompoen pitten
  • zout, peper naar smaak

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
  2. Smelt 2 klonten boter in een koekenpan en voeg de gerookte kingfish toe. Laat de vis ongeveer 4-5 minuten sudderen totdat de vis heet is.
  3. Voeg de rijst toe aan de pan en leg de afgedekt in de oven. Bak de rijst en vis 10-15 minuten of totdat de rijst gaar is.
  4. Meng de wasabi mayonaise, sla, wortelen, knoflook, pompoen pitten, zout en peper in een grote kom en meng goed.
  5. Verdeel de mengeling in 4 kommen of borden en verdeel de gerookte kingfish en gebakken rijst er over.
  6. Smelt de laatste klont boter in de koekenpan en giet over de salade.
  7. Garneer de salade met wat extra wasabi mayonaise, pompoen pitten en peper naar smaak.
  8. Serveer de salade direct of koel het af voor later gebruik.

Dit is slechts een van de vele manieren waarop kingfish kan worden bereid. Kingfish kan worden gebruikt in verschillende soepen of salades, of worden toegevoegd aan pasta’s en rijstgerechten. Het is een smakelijk alternatief voor andere visgerechten en kan een gezonde toevoeging zijn voor elk dieet.

Kingfish biedt veel voordelen op het gebied van gezondheid, smaak en verscheidenheid. Het is een veelzijdige vis die je op verschillende manieren kunt bereiden. Ook is het een vetarm en hoogwaardig eiwitrijk alternatief. Met de juiste technieken en ingrediënten kan kingfish een lekker gerecht opleveren, dat gezond is voor je lichaam en smaakpapillen.

Plaats een reactie