Hake

Wat is Hake?

Hake
 koken, bakken, grillen

Hake is een veelgebruikte vissoort in de mediterrane keuken. Het is een zoetwatervis, die wordt geprezen vanwege zijn lage vetgehalte en heerlijk zachte structuur. Hake is vaak te koop in een ingevroren of gerookte versie en is een smakelijke, gezonde manier om vis binnen te krijgen.

Hoe kook je met Hake?

Hake kan op verschillende manieren kcaargemaakt worden. Het is belangrijk dat de vis volledig ontdooit is alvorens je deze gaat koken.

Koken

Koken met Hake is een eenvoudig proces. Voeg een kleine portie olie toe aan een warme pan en wacht totdat deze heet is. Leg de Hakefilets in dit hete olie en kook deze gedurende 3-4 minuten, afhankelijk van de dikte van de filet. Draai de filets om na de helft van de kooktijd en kook de filets aan beide kanten helemaal gaar.
Verwijder de filets uit de pan en serveer direct. Je kunt de vis ook marineren voor het koken om het extra smaak te geven.

Lifa Living 18 delig Bordenset - Servies 6 persoons - Light blue - Keramiek
Coolblue.nl
[b]Bordenset Lott 18-delig: Verhoog je eetervaring![/] Ben je klaar om je eetmomenten te veranderen in onvergetelijke ervaringen? Kijk dan niet verder dan onze prachtige Lifa Living Bordenset Lott 18-delig.. Deze bordenset is met zorg gemaakt en ontworpen voor zowel stijl als functionaliteit en zal zeker het middelpunt van je eettafel worden. De bordenset Lott bestaat uit zes kommen (diameter 14 cm), zes lunchborden (diameter 20 cm) en zes dinerborden (diameter 26 cm) en biedt veelzijdigheid en gemak voor verschillende eetbehoeften. Of je nu een informeel ontbijt, een lichte lunch of een uitgebreid diner serveert, deze set biedt de perfecte vaten voor je culinaire creaties. [b]Magnetron- en vaatwasmachinebestendig[/]Geniet van het gemak om je bordenset Lott in de magnetron en vaatwasser te gebruiken zonder je zorgen te maken over beschadigingen. De set is ontworpen om de hitte van de magnetron te weerstaan, waardoor het opwarmen van maaltijden snel en gemakkelijk gaat. Bovendien kunnen de borden en kommen veilig worden gereinigd in de vaatwasser, waardoor je tijd en moeite bespaart om ze in perfecte staat te houden. [b]Veelzijdige maten voor verschillende eetbehoeften[/]De bordenset bestaat uit zes kommen, zes lunchborden en zes dinerborden, die geschikt zijn voor verschillende eetsituaties. De kommen zijn ideaal voor soepen, ontbijtgranen en desserts, terwijl de lunchborden perfect zijn voor salades en sandwiches. De dinerborden bieden voldoende ruimte voor hoofdgerechten en grotere porties. Deze verscheidenheid zorgt ervoor dat de set aan al je eetwensen voldoet, van eenvoudige ontbijtjes tot uitgebreide diners, met de juiste maat voor elk gerecht. [b]Perfect cadeau[/]Op zoek naar een attent en praktisch cadeau voor een geliefde? De Lifa Living Bordenset 18st is een ideaal cadeau voor bruiloften, housewarmings, verjaardagen en andere speciale gelegenheden. Deel het plezier van mooi dineren met degenen om wie je geeft. [b]Specificaties[/] Kleur: light blue Materiaal: Keramiek, reactief galzuur Totaal gewicht: 9,8 kg Inhoud: 6 kommen, 6 lunchborden, 6 dinerborden Afmetingen: Kom: Diameter 14 cm, hoogte 5 cm (6 stuks)Lunchbord: Diameter 20 cm (6 stuks)Dinerbord: Diameter 26 cm (6 stuks) Vaatwasserbestendig: Ja Magnetronbestendig: Ja ...
€ 69.95
Just Perfecto 21 Delige Pannensets Inductie - Pannenset Met Deksel Voor Alle Warmtebronnen - Pannen Zonder PFOA - PFAS
Coolblue.nl
Ontdek de Ultieme Pannensets voor Een Meesterlijke Keuken! Welkom in de wereld van gastronomisch koken, waar smaak en prestaties elkaar ontmoeten. Onze pannensets zijn geen gewone keukengerei; ze zijn jouw paspoort naar culinaire perfectie. Laat ons je meenemen op een reis naar smaakvolle creaties en moeiteloze kookkunst. Just Perfecto Pannenset: Vijf Lagen voor Optimaal Kookgemak Ontdek de ultieme kookervaring met de Just Perfecto pannenset, ontworpen met jouw kookgemak in gedachten. Onze pannenset is gebouwd op vijf slimme lagen die perfect samenwerken om gerechten van topkwaliteit te bereiden. De eerste en tweede laag zijn uitgerust met een duurzame marmeren coating, verrijkt met kleine stippen voor een nog betere anti-aanbakprestatie. De derde laag bestaat uit een aluminium kern die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. De vierde laag biedt extra bescherming en duurzaamheid, terwijl de vijfde laag een speciale inductiebasis vormt, waardoor deze pannen geschikt zijn voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Uitzonderlijke Kookprestaties Dankzij onze geavanceerde vijf-lagen technologie ervaar je uitzonderlijke kookprestaties. Je kunt nu moeiteloos en gezond koken zonder overtollige olie of boter te gebruiken, dankzij de verbeterde anti-aanbaklaag. Bovendien zorgt de gelijkmatige warmteverdeling ervoor dat je gerechten gelijkmatig gaar worden en vol van smaak zijn. Waarom kiezen voor onze pannensets? Ongeëvenaarde Kwaliteit: Onze pannensets zijn met precisie vervaardigd van hoogwaardige materialen, waaronder duurzaam roestvrij staal en innovatieve anti-aanbaklagen. Hierdoor ben je verzekerd van pannen die lang meegaan en een optimale warmteverdeling bieden. Veelzijdigheid in de Keuken: Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of net begint, onze pannensets zijn ontworpen voor elke kookstijl en gerecht. Van braden tot sudderen, sauteren tot bakken, je hebt alle benodigde gereedschappen bij de hand. Efficiënte Warmtecontrole: Ervaar gelijkmatige verwarming op elke kookplaat, waardoor je gerechten perfect kunt bereiden en de volledige controle behoudt over de smaak en textuur van je maaltijden. Elegant Design: Onze pannensets zijn niet alleen functioneel, maar ook een aanvulling op je keukenstijl. Het strakke en moderne ontwerp voegt een vleugje elegantie toe aan je kookruimte. Waarde voor je Geld: We begrijpen het belang van waarde. Daarom bieden we hoogwaardige pannensets tegen betaalbare prijzen, zodat iedereen kan genieten van de voordelen van professioneel kookgerei. Gemakkelijk en Snelle Handmatige Reiniging: Onze pannen zijn ontworpen voor gemakkelijke en snelle handmatige reiniging. Dankzij de duurzame antiaanbaklaag kun je de pannen moeiteloos met de hand afwassen. We raden af om de pannen in de vaatwasser te reinigen, omdat dit de duurzaamheid van de antiaanbaklaag kan beïnvloeden. Het is eenvoudiger en beter om ze met de hand te wassen, zodat de kwaliteit en functionaliteit jarenlang behouden blijven. Waarom Wachten? Transformeer Jouw Keuken Nu! Laat je culinaire dromen uitkomen met onze pannensets. Maak indruk op je familie en vrienden met heerlijke zelfgemaakte gerechten die met liefde zijn bereid. Het is tijd om je kookkunsten naar een nieuw niveau te tillen en te genieten van de beloningen van de beste pannensets op de markt. Word Een Meesterkok: Met onze pannensets in handen ben jij de chef-kok in je eigen keuken. Laat je creativiteit de vrije loop en verras je smaakpapillen keer op keer. Kenmerken van dit Product: · Antiaanbaklaag · Geschikt voor alle Warmtebronnen · Keramische Antiaanbaklaag · Sterker dan Teflon · Gezond en Vetvrij Bakken op Natuursteen · Geen Boter Nodig · Eenvoudig Schoon te Maken Bestel Vandaag Nog: Grijp deze kans om je keuken te verbeteren. Bestel nu en ontvang jouw pannenset snel en veilig bij jou thuis. Bereid je voor op een culinaire revolutie. Ontdek de ware smaak van jouw gerechten met onze pannensets. Maak je keuze en dompel jezelf onder in de wereld van moeiteloos koken en ongekende smaak. De keuken van je dromen begint hier. Wacht niet langer. Investeer in jouw passie voor koken. Kies voor onze pannensets en ervaar de perfectie van elk gerecht dat je creëert. Bestel nu!...
€ 146.99
Airfryer bakpapier- Vierkant - 50 stuks- BPA Vrij-Geschikt voor airfryer XL &XXL
Coolblue.nl
Productbeschrijving Air fryer bakpapier 50 stuks! Productomschrijving: Ben je de plakproblemen en het schoonmaken van je airfryer ook zo zat? Laat vuil en rotzooi je humeur niet in de weg staan om te bakken. Met Air fryer papier 50 stuks hoef je je geen zorgen te maken over het schoonmaken van je airfryer na het bereiden van je favoriete gerechten. Bij het bakken in de Airfryer komt natuurlijk de nodige viezigheid om de hoek kijken! Vette troep wat aan de randen en bodem blijft plakken. Dit kost vaak een hoop werk om schoon te maken. Met het Airfryer bakpapier is dit verleden tijd. Na het bakken gooi je het bakje weg en kun je de Airfryer zonder schoon te hoeven maken weer terug in de kast zetten! Naast de antiaanbaklaag is het bakje ook olie- en waterbestendig. Ideaal om vetvlekken in je Airfryer te voorkomen. Met 100 stuks per verpakking kun je voorlopig onbezorgd bakken en braden zonder schoon te maken! √ Zorgt voor een schone Airfryer Onze Unieke voordelen: Duriant ® Airfryer bakpapier Premium kwaliteit - Het is gemaakt van 100% zuivere houtpulp met siliconen aan beide kanten. Het product is hittebestendig tot 220°C en kan zelfs worden gebruikt in conventionele ovens en magnetrons. Het bakpapier is dikker dan normaal zodat je geen zorgen hoeft te maken over breuk of olielekkage. Het bakpapier is waterbestendig, anti-aanbak en vetvrij. Elk stuk is onderworpen aan een strenge desinfectieprocedure voor 100% voedselveiligheid en biologisch afbreekbaar. Geen schoonmaakzorgen - Afwassen of omspoelen is niet nodig. Het bakpapier gooi je meteen na gebruik weg. Je hoeft geen tijd meer te verspillen aan het schoonmaken van je airfryer na het koken. Temperatuurbestendig - Ons Airfryer Paper is dik genoeg om de baktijd en temperaturen tot 220 graden celcius te weerstaan, zodat je elk soort voedsel kunt bereiden. Water- en oliebestendig - Ons Airfrer Paper is oliebestendig, vetvrij, waterbestendig en heeft antiaanbaklaag. Multi-fuctioneel gebruik - Met deze set van 50 stuks van diameter 20cm x 20cm x 4.5 cm AirFryer Wegwerpbakjes en Bakpapier voelt het alsof je in een restaurant bent! Deze wegwerpbakjes zijn gemaakt van 100% natuurlijk houtpapier gemaakt van premium kwaliteit papier dat veilig genoeg is om voedsel in te bakken. Ze voorkomen dat voedsel direct in contact komt met de binnenkant van je AirFryer, waardoor je voedsel krokanter en lekkerder wordt. Met slechts één druk op de knop kun je heerlijke snacks als friet, kipstukken, vis of groenten maken. Ons Airfryer Paper is ontworpen met een vierkante vorm, die je niet hoeft te scheuren, vouwen, snijden of buigen maar gelijk klaar is om te gebruiken. Geschikt voor Airfryer XL& XXL Te gebruiken voor: Bakken Braden Opwarmen Specificaties Geschikt voor: Airfryer, oven, magnetron,stomer Kleur: Bruin Hoogte: 4,5 cm Breedte: 20 cm Veiligheidsvoorschriften Bakpapier niet gebruiken boven 220 graden Celsius Artikel niet gebruiken zonder eten erin! Het bakje kan gaan circuleren en kan dan vlamvatten! Gebruik de bakjes niet langer dan 20 minuten Wissel bij ieder gerecht van bakje Bakjes zijn niet herbruikbaar! Vraag het ons Kom je ergens niet uit? Geen probleem, wij staan altijd voor je klaar. Wij willen dat je helemaal tevreden bent met onze diensten. We vinden het leuk om complimenten te krijgen over het werk dat we doen, maar we leren het meeste van je kritische feedback. Als je niet 100% tevreden bent met onze diensten, laat het ons weten. We zijn erop gericht om elk probleem direct op te lossen!...
€ 6.45
Just Perfecto 15 Delige Pannensets Inductie - Pannenset Met Deksel Voor Alle Warmtebronnen - Pannen Zonder PFOA - PFAS
Coolblue.nl
Ontdek de Ultieme Pannensets voor Een Meesterlijke Keuken! Welkom in de wereld van gastronomisch koken, waar smaak en prestaties elkaar ontmoeten. Onze pannensets zijn geen gewone keukengerei; ze zijn jouw paspoort naar culinaire perfectie. Laat ons je meenemen op een reis naar smaakvolle creaties en moeiteloze kookkunst. Just Perfecto Pannenset: Vijf Lagen voor Optimaal Kookgemak Ontdek de ultieme kookervaring met de Just Perfecto pannenset, ontworpen met jouw kookgemak in gedachten. Onze pannenset is gebouwd op vijf slimme lagen die perfect samenwerken om gerechten van topkwaliteit te bereiden. De eerste en tweede laag zijn uitgerust met een duurzame marmeren coating, verrijkt met kleine stippen voor een nog betere anti-aanbakprestatie. De derde laag bestaat uit een aluminium kern die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. De vierde laag biedt extra bescherming en duurzaamheid, terwijl de vijfde laag een speciale inductiebasis vormt, waardoor deze pannen geschikt zijn voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Uitzonderlijke Kookprestaties Dankzij onze geavanceerde vijf-lagen technologie ervaar je uitzonderlijke kookprestaties. Je kunt nu moeiteloos en gezond koken zonder overtollige olie of boter te gebruiken, dankzij de verbeterde anti-aanbaklaag. Bovendien zorgt de gelijkmatige warmteverdeling ervoor dat je gerechten gelijkmatig gaar worden en vol van smaak zijn. Waarom kiezen voor onze pannensets? Ongeëvenaarde Kwaliteit: Onze pannensets zijn met precisie vervaardigd van hoogwaardige materialen, waaronder duurzaam roestvrij staal en innovatieve anti-aanbaklagen. Hierdoor ben je verzekerd van pannen die lang meegaan en een optimale warmteverdeling bieden. Veelzijdigheid in de Keuken: Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of net begint, onze pannensets zijn ontworpen voor elke kookstijl en gerecht. Van braden tot sudderen, sauteren tot bakken, je hebt alle benodigde gereedschappen bij de hand. Efficiënte Warmtecontrole: Ervaar gelijkmatige verwarming op elke kookplaat, waardoor je gerechten perfect kunt bereiden en de volledige controle behoudt over de smaak en textuur van je maaltijden. Elegant Design: Onze pannensets zijn niet alleen functioneel, maar ook een aanvulling op je keukenstijl. Het strakke en moderne ontwerp voegt een vleugje elegantie toe aan je kookruimte. Waarde voor je Geld: We begrijpen het belang van waarde. Daarom bieden we hoogwaardige pannensets tegen betaalbare prijzen, zodat iedereen kan genieten van de voordelen van professioneel kookgerei. Gemakkelijk en Snelle Handmatige Reiniging: Onze pannen zijn ontworpen voor gemakkelijke en snelle handmatige reiniging. Dankzij de duurzame antiaanbaklaag kun je de pannen moeiteloos met de hand afwassen. We raden af om de pannen in de vaatwasser te reinigen, omdat dit de duurzaamheid van de antiaanbaklaag kan beïnvloeden. Het is eenvoudiger en beter om ze met de hand te wassen, zodat de kwaliteit en functionaliteit jarenlang behouden blijven. Waarom Wachten? Transformeer Jouw Keuken Nu! Laat je culinaire dromen uitkomen met onze pannensets. Maak indruk op je familie en vrienden met heerlijke zelfgemaakte gerechten die met liefde zijn bereid. Het is tijd om je kookkunsten naar een nieuw niveau te tillen en te genieten van de beloningen van de beste pannensets op de markt. Word Een Meesterkok: Met onze pannensets in handen ben jij de chef-kok in je eigen keuken. Laat je creativiteit de vrije loop en verras je smaakpapillen keer op keer. Kenmerken van dit Product: · Antiaanbaklaag · Geschikt voor alle Warmtebronnen · Keramische Antiaanbaklaag · Sterker dan Teflon · Gezond en Vetvrij Bakken op Natuursteen · Geen Boter Nodig · Eenvoudig Schoon te Maken Bestel Vandaag Nog: Grijp deze kans om je keuken te verbeteren. Bestel nu en ontvang jouw pannenset snel en veilig bij jou thuis. Bereid je voor op een culinaire revolutie. Ontdek de ware smaak van jouw gerechten met onze pannensets. Maak je keuze en dompel jezelf onder in de wereld van moeiteloos koken en ongekende smaak. De keuken van je dromen begint hier. Wacht niet langer. Investeer in jouw passie voor koken. Kies voor onze pannensets en ervaar de perfectie van elk gerecht dat je creëert. Bestel nu!...
€ 111.99

Bakken

Hake kan ook heerlijk gebakken worden. Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de ingevroren filets bij elkaar in een ovenschaal en bedek deze met een laagje olijfolie, knoflookpoeder, zout, peper en je favoriete kruiden naar smaak. Bak de filets vervolgens gedurende 12 tot 15 minuten.

Grillen

Hake kan ook gegrild worden. Verwarm de grillpan op een hoge temperatuur en voeg een laagje olie toe. Leg de filets met de huid van de vis naar beneden in de pan en kook gedurende 3-4 minuten, of totdat de huid goudbruin en krokant is. Draai de filets om en kook verder voor nog eens 3-4 minuten.

Recept voor Hake

Hier volgt een heerlijk recept waarin Hake wordt gebruikt.

Gebakken Hake met Pesto Scallion Couscous

Ingrediënten
• 2 Hake filets
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 teentje knoflook, fijngesneden
• 2 theelepels paprikapoeder
• 1 theelepel citroenzout
• ¼ theelepel peper
• ½ kopje Pesto
• 2 koppen gekookte couscous
• 2 eetlepels bloedsinaasappelsap
• 1 kopje fijngehakte scallion

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200°C
2. Leg de Hake filets in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie, knoflook, paprikapoeder, citroenzout en peper.
3. Zet de ovenschaal in het midden van de oven en bak de filets voor 12-15 minuten.
4. Verwarm de couscous volgens de verpakking.
5. Voeg de pesto, sinaasappelsap en fijngehakte scallion toe aan de couscous en meng alles goed door elkaar.
6. Serveer de gebakken Hake met de Pesto Scallion Couscous.

Hoe kies je een goede Hake?

Als je Hake wil kopen, is het belangrijk om te beseffen dat er vele soorten in de markt zijn. Elk van deze versies heeft een ander vetgehalte en een ander smaak. Koop een verse vis met helder, glanzend vel. Voel aan of deze stevig aanvoelt, de schubben mogen niet loslaten.

Hake kan ook ingevroren worden gekocht, deze is klaar om te gebruiken in gerechten. Als je kiest voor de gerookte versie, pas dan op met het zoutgehalte. Dit kan zorgen voor een te zoute smaak aan het gerecht.

Gevolgtrekking

Hake is een veelgebruikte vissoort in de mediterrane keuken, vaak te koop in een verse, ingevroren of gerookte versie. Hake kun je op verschillende manieren klaarmaken, van koken in de pan tot bakken in de oven en grillen in de grillpan. Hake is een smakelijke, gezonde manier om vis binnen te krijgen en past prachtig bij een gevarieerd dieet. Koop je Hake bij een betrouwbare visboer en bedenk dat er verschillende soorten Hake op de markt te vinden zijn, elk met een andere vet- en smaakwaarde.

Plaats een reactie