Groene kool

Groene kool

Groene kool is een veelzijdige groente die voedzaam en smakelijk is. Het is een veel voorkomende groente die al lengte tijd wordt gegeten in veel verschillende culturen. Groene kool is een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon, evenals andere voedingsmiddelen. Er zijn tal van manieren waarop je Groene kool kunt koken, bakken of grillen om er voedzame en heerlijke maaltijden mee te maken, waaronder een kaaskool-aardappelgratin.

Koken van groene kool

Groene kool
 koken, bakken, grillen

Groene kool is een groente die voedzam is, maar die ook smaakt als je het goed kookt. Als je groene kool gaat koken, is het belangrijk om de juiste kooktijden in acht te nemen, afhankelijk van je persoonlijke smaak. Kies een kookmethode waarmee je het stremmen en knapperig houden van de groente kunt vermijden. Begin met het afscheuren of afsnijden van de dikke steeltjes aan de basis van de groene kool. Daarna kun je de gehele groene kool effen halveren, zodat je twee dunne halve/viertel groene kool stukken krijgt.

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Cadeau
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 23.95
Strex Keukengerei Set met Houder 15 delig - Hittebestendig / BPA Vrij / Siliconen - Keuken Gerei
Coolblue.nl
Gek op koken maar mis je de juiste spullen? Deze 15-delige keukengerei set heeft alles wat je nodig hebt! Met hoogwaardig materiaal, een bijgeleverde houder en stijlvol ontwerp transformeer jij jouw keuken met slechts één set. Koken, grillen of toch liever bakken? Deze siliconen set kan écht alles. Lepels, tangen & de fijnste spatels. Dit veelzijdige pakket heeft het allemaal! Veilig in gebruikJouw nieuwe kookgerei bestaat volledig uit voedselveilig materiaal en is 100% vrij van BPA’s. Zo bescherm je jou en je gezin tegen schadelijke stoffen en geniet je samen van een heerlijk & gezond diner. Hogere temperaturen? Gebruik jouw set zorgeloos bij het bakken, grillen of frituren! HittebestendigDeze siliconen keukenset weerstaat temperaturen tot wel 230 graden, dus om smelten hoef jij je geen zorgen te maken! Daarnaast reageert het materiaal niet met drinken of eten zodat je van een geur- & vlekvrije set bent verzekerd. Jouw voordelen✓ Complete set✓ Inclusief houder✓ Hittebestendig & voedselveilig materiaal✓ 100% BPA-vrij silicoon✓ Vaatwasserbestendig Het mooiste aan jouw nieuwe set? Het Strex keukengerei is vaatwasserbestendig! Geschikt voor non-stickOok zo gek op jouw non-stick pannen? Met ons siliconen keukengerei voorkom je schade en krassen. Elk onderdeel is van een siliconen laag voorzien & houdt jouw kookgerei zo in topconditie. Duurzaam materiaalMet hoogwaardig rvs-materiaal geniet jij nog jaren van jouw nieuwe spatels. Dit sterke staal beschermd jouw set tegen buigen, krassen en breken zodat jij optimaal van jouw me-time in de keuken kunt genieten. Optimale hygiëneBestaan jouw spatels uit meerdere onderdelen? Grote kans dat die spleten & groeven vol zitten met eten! Het Strex keukengerei bestaat dan ook stuk voor stuk uit één vorm en blijft zo optimaal schoon. Verpakkingsinhoud 1x platte opscheplepel 1x ronde opscheplepel 1x schuimspaan (spatelvorm) 1x pastalepel 1x pannenlikker (groot) 1x pannenlikker (smal) 1x houder 1x grilltang 1x garde 1x eier scheider 1x bakborstel 1x soeplepel 1x spatel (solide) 1x spatel (met groeven) 1x schuimspaan Specificaties: Kleur: zwart 15 Delig Materiaal: siliconen Hittebestendig tot 230°C ...
€ 29.95

Spoel de groene kool stukken af onder koud stromend water en spoel ze grondig om te voorkomen dat er erany resten achterblijven. Daarna is het tijd om de kool te koken. Je kunt de groenekool koken in kokend water of in een stoomketel. Als je de groene kool in kokend water kookt, laat de kool dan ongeveer 10 tot 12 minuten koken tot het gaar is. Als je een stoomketel gebruikt laat je de groene kool dan 10 tot 15 minuten stomen. Dit is allemaal afhankelijk van je persoonlijke smaak en de dikte van de groene kool.

Bakken van groene kool

Nadat je de groene kool hebt gekookt is het waarschijnlijk nog niet helemaal gaar genoeg. Je kunt de kool dan nog verder bakken om een meer aangename textuur te bereiken. Verwarm daarvoor olie in een grote gietijzeren koekenpan en voeg als de olie is opgewarmd de groene kool toe. Bak de groene kool 2 tot 3 minuten of totdat hij gaar is. Hoe korter je de kool bakt, hoe knapperiger het resultaat zal zijn.

Als je iets variëteit aan de groenekool toe wilt voegen kan je de gebakken kool met andere ingrediënten vermengen. Als je bijvoorbeeld knoflook en uien toevoegt, kun je een heerlijke saus maken. Als je kaas toevoegt, kan dit een lekkere kaaskool-aardappelgratin maken. Als je de groene kool met verschillende specerijen combineert, dan krijg je een heerlijke curry. Je kunt ook sambal aan de gebakken kool toevoegen, dit geeft de groenekool een heerlijke pittig smaak.

Grillen van groene kool

Als je geen zin hebt om Groene Kool te koken, kun je het ook grillen. Om de Groene Kool te grillen, moet je de Kool eerst koken in kokend water of stomen, het duurt ongeveer 10 tot 15 minuten. Spoel de gekookte Kool af onder koud stromend water en laat het daarna uitlekken. Voeg vervolgens olie toe aan de Kool, zoals olijfolie of kokosolie. Als je de kool een extra smaak wil geven, voeg dan verschillende specerijen toe, zoals knoflookpoeder, kurkuma, paprika of andere specerijen naar keuze.

Verwarm vervolgens de grillpan of het grillrooster. Plaats de Groene Kool op het grillrooster en draai het regelmatig om totdat het voldoende gaar is. Als de groene Kool klaar is, mag je de gegrilde Groene Kool serveren met aardappelpuree, boter of roomkaas. Je kunt er ook voor kiezen om de gegrilde Groene Kool in salades te gebruiken.

Recept

Een smakelijk recept wat je kunt maken met Groene Kool is De Kaaskool-aardappelgratin. Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig: 1 pond aardappels, 1 pond Groene Kool, 2 eetlepels boter, 1 kop geraspte cheddar of belegen kaas, 1/4 kop melk, 1 theelepel knoflookpoeder en peper en zout naar smaak. Begin met het koken van de aardappels, dit duurt ongeveer 20 minuten. Voeg als de aardappelen bijna gaar zijn de kool toe. Kook de kool 5 tot 8 minuten mee. Verwarm daarna de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

Meng de aardappelen en kool in een ovenschaal met de kaas, de boter en de melk. Roer alles grondig door elkaar. Bestrooi de gratin met knoflookpoeder en eventueel wat peper en zout. Bak de gratin in de oven voor 20 tot 25 minuten totdat de bovenkant lekker bruin is. Serveer de Kaaskool-aardappelgratin warm.

Conclusie

Groene kool is een smakelijke en voedzame groente die je op vele verschillende manieren kunt bereiden. Je kunt er bijvoorbeeld voor kiezen om de Groene Kool te koken, bakken of te grillen. Zorg ervoor dat je de juiste kook- en baktijden volgt om ervoor te zorgen dat de Groene Kool gaar is, maar nog steeds strem en knapperig. Je kunt de gekookte groene kool vervolgens bakken met andere ingrediënten om er een heerlijke maaltijd van te maken. Als je daarvoor geen zin hebt, kun je de groene kool ook gewoon grillen. Probeer de Kaaskool-aardappelgratin en geniet van het resultaat.

Plaats een reactie