Grapefruit

 

Grapefruit is een exotisch en smaakvol fruit dat steeds populairder wordt in de kook- en bakwereld. Het is een fris en zuur fruit met zachte vruchtvlees en een licht zoete afdronk. Grapefruit is afkomstig uit China en wordt al sinds de 19e eeuw kommercieel verbouwd in landen zoals de Verenigde Staten, Spanje en Mexico. Grapefruit wordt met name veel gebruikt in desserts, zoals taarten, gelei en sauzen, en het is ook ideaal om als garnituur te gebruiken, bijvoorbeeld bij geroosterd vlees of vis. Beide variaties van Grapefruit, roze en gele, kunnen worden gegrild, gebakken of gebruikt in de oven.

Koken met Grapefruit

Grapefruit
 koken, bakken, grillen

Grapefruit is een gemakkelijk fruit om mee te koken. Het is veelzijdig en u kunt er een aantal verschillende gerechten mee bereiden. Grapefruit is heerlijk als toevoeging aan salades, drankjes, desserts, voorgerechten, hoofdgerechten en zelfs bijgerechten. Er zijn verschillende manieren om met grapefruit te koken, afhankelijk van de gewenste smaak, textuur en bovenal het gerecht waar het voor wordt gebruikt.

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Cadeau
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 23.95
Strex Keukengerei Set met Houder 15 delig - Hittebestendig / BPA Vrij / Siliconen - Keuken Gerei
Coolblue.nl
Gek op koken maar mis je de juiste spullen? Deze 15-delige keukengerei set heeft alles wat je nodig hebt! Met hoogwaardig materiaal, een bijgeleverde houder en stijlvol ontwerp transformeer jij jouw keuken met slechts één set. Koken, grillen of toch liever bakken? Deze siliconen set kan écht alles. Lepels, tangen & de fijnste spatels. Dit veelzijdige pakket heeft het allemaal! Veilig in gebruikJouw nieuwe kookgerei bestaat volledig uit voedselveilig materiaal en is 100% vrij van BPA’s. Zo bescherm je jou en je gezin tegen schadelijke stoffen en geniet je samen van een heerlijk & gezond diner. Hogere temperaturen? Gebruik jouw set zorgeloos bij het bakken, grillen of frituren! HittebestendigDeze siliconen keukenset weerstaat temperaturen tot wel 230 graden, dus om smelten hoef jij je geen zorgen te maken! Daarnaast reageert het materiaal niet met drinken of eten zodat je van een geur- & vlekvrije set bent verzekerd. Jouw voordelen✓ Complete set✓ Inclusief houder✓ Hittebestendig & voedselveilig materiaal✓ 100% BPA-vrij silicoon✓ Vaatwasserbestendig Het mooiste aan jouw nieuwe set? Het Strex keukengerei is vaatwasserbestendig! Geschikt voor non-stickOok zo gek op jouw non-stick pannen? Met ons siliconen keukengerei voorkom je schade en krassen. Elk onderdeel is van een siliconen laag voorzien & houdt jouw kookgerei zo in topconditie. Duurzaam materiaalMet hoogwaardig rvs-materiaal geniet jij nog jaren van jouw nieuwe spatels. Dit sterke staal beschermd jouw set tegen buigen, krassen en breken zodat jij optimaal van jouw me-time in de keuken kunt genieten. Optimale hygiëneBestaan jouw spatels uit meerdere onderdelen? Grote kans dat die spleten & groeven vol zitten met eten! Het Strex keukengerei bestaat dan ook stuk voor stuk uit één vorm en blijft zo optimaal schoon. Verpakkingsinhoud 1x platte opscheplepel 1x ronde opscheplepel 1x schuimspaan (spatelvorm) 1x pastalepel 1x pannenlikker (groot) 1x pannenlikker (smal) 1x houder 1x grilltang 1x garde 1x eier scheider 1x bakborstel 1x soeplepel 1x spatel (solide) 1x spatel (met groeven) 1x schuimspaan Specificaties: Kleur: zwart 15 Delig Materiaal: siliconen Hittebestendig tot 230°C ...
€ 29.95

Kooktijden van Grapefruit

Grapefruit kan op verschillende manieren worden gekookt. Het kan gekookt, gebakken, gegrild of gepureerd worden. Koken duurt meestal het kortst, maar de resultaten kunnen variëren per recept. Bij het koken van een simpel gerecht zoals grapefruitgelei, duurt het koken ongeveer 30-45 minuten. De hoeveelheid tijd hangt ook af van het vuur en het type pannen dat u gebruikt. Daarnaast moet u rekening houden met de grootte en rijpheid van de grapefruit. Als de fruitsoort moeilijker is om te koken, dan zal het langer duren.

Bakken met Grapefruit

Grapefruit is een veelzijdige fruitsoort die zowel vers als gerookt kan worden. Het is heerlijk in desserts en taarten, maar het kan ook gebakken of gerookt worden voor hoofdgerechten en bijgerechten. Bij het bakken van grapefruit duurt het ongeveer 20-30 minuten in een oven op 200 graden Celsius. Ook hier geldt weer dat dit kan variëren afhankelijk van de grootte en rijpheid van de grapefruit. Gebakken grapefruit is heerlijk als topping op een salade of als bijgerecht bij geroosterd vlees of vis.

Grillen met Grapefruit

Grillen is een van de meest populaire manieren om met koken of bakken te werken. Het duurt ongeveer 10-15 minuten om een ​​stuk grapefruit te grillen, afhankelijk van de temperatuur van de barbecue. Grapefruit is perfect om te grillen als een toevoeging aan salades, hoofdgerechten of om als tussendoortje te eten. Gegrilde grapefruit is een heerlijke en gezonde toevoeging aan elke maaltijd.

Recept met Grapefruit

Hier is een heerlijk recept dat u kunt maken met grapefruit: Salade met geroosterde grapefruit en kikkererwten. Dit gerecht is heel eenvoudig te maken en is een lekker en gezond tussendoortje of voorgerecht. Hier is de lijst met ingrediënten:

  • 3 rijpe grapefruits
  • 2 theelepels gemalen kaneel
  • 1/2 theelepel komijnpoeder
  • 1/4 theelepel chili vlokken
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 ui, gehakt
  • 1 theelepel knoflook, gehakt
  • 1 blikje kikkererwten (ongeveer 4 kopjes)
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1/2 theelepel zeezout
  • 1/4 theelepel peper

Om te beginnen, verwarm je oven voor tot 200 graden Celsius. Snijd vervolgens elke grapefruit doormidden en verwijder alle zaden. Leg de grapefruit op een bakplaat en bestrooi de helft van de grapefruit met de kaneel, komijnpoeder en chili vlokken. Bak de grapefruit in de oven gedurende 15-20 minuten, of tot de schil mooi bruin begint te kleuren. Haal vervolgens de grapefruit uit de oven en laat het afkoelen.

Haal de peul en de zaadlijsten uit de grapefruit. Verwarm intussen een kleine koekenpan op middelhoog vuur en voeg olijfolie toe. Voeg de ui toe en bak tot de ui gaar en glazig is. Voeg vervolgens de gehakte knoflook toe en bak nog een paar minuten. Voeg de kikkererwten toe en bak nog een paar minuten. Voeg als laatste de grapefruit toe en bak voor ongeveer 5 minuten. Voeg als laatste de citroensap, zeezout en peper toe en roer alles goed door elkaar. Giet de salade in een kommetje en serveer warm of koud als bijgerecht.

Grapefruit is een smaakvol fruit dat heel veelzijdig is en veel gerechten kan opleveren. Het is perfect om mee te koken, bakken of grillen. Door grapefruit te koken, bakken of grillen kunt u gerechten maken met een fris, zuur en zacht vruchtvlees met een licht zoete afdronk. Met een beetje creativiteit kunt u met grapefruit de meest smaakvolle gerechten maken.

Plaats een reactie