Fava Bonen

Fava bonen zijn een zeer populair gerecht in het Midden-Oosten, met name in Egypte, Jordanië en Syrië. Het zijn zaadbonen die al eeuwenlang worden gegeten door mensen in de regio. Fava bonen kunnen worden bereid door te koken, bakken of grillen, afhankelijk van het gerecht dat je wilt bereiden. In dit artikel bespreken we verschillende manieren om Fava bonen te bereiden.

Koken van Fava Bonen

Fava bonen
 koken, bakken, grillen

Fava bonen kunnen worden bereid door te koken. Voordat je begint met koken, dien je de bonen eerst goed te wassen. Daarna kan je de bonen in een pan doen met water, of soep tenzij je een shell recept klaarmaakt waar je de schil om de bonen bakt. Je kunt je keuze maken tussen een pan met koud of warm water. Indien je koud water gebruikt om de bonen te koken, kook de bonen dan minimaal 1 uur 15 minuten tot 1 uur en 30 minuten. Als je warm water gebruikt, kook de bonen dan gedurende 30-45 minuten. Breng na het koken van je Fava bonen wat zout toe om het lekkerder te maken. Als je de bonen klaar bent, maak dan een lekker recept zoals Fava bonensoep, Fava bonensalade of Fava bonenomelet.

Bakken van Fava Bonen

Fava bonen kunnen ook worden gebakken voor een heerlijk, knapperig gerecht. Fava bonen hoeven niet in de oven te worden gebakken, maar je kunt ze ook gebruiken in een pan met olie om te frituren. Voordat je begint met het bakken van de Fava bonen, maal ze dan fijn in een keukenmachine of stamper. Meng na het malen van de Fava bonen bloem en een klein beetje water, zodat er een glad deeg ontstaat. Voeg zout en specerijen toe naar smaak. Kneed het deeg goed. Vorm vervolgens ballen uit het deeg. Verhit olie in een pan op middelhoog tot hoog vuur. Bak de Fava bonenballetjes in de olie gedurende ongeveer 5-7 minuten. Draai regelmatig om, zodat alle kanten gelijkmatig gebakken worden. Uiteindelijk zijn ze goudbruin en knapperig. Zelfgemaakte Fava bonenballetjes zijn een perfecte snack!

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Vaderdag cadeau geschenk - Vaderdag cadeaupakket
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Cavos Mandoline - Groentesnijder - Mandoline keukensnijder - Uiensnijder - Spiraalsnijder - Rasp - 11-Delig - Kunststof - BPA vrij
Coolblue.nl
Ben je het zat om eindeloos tijd te verspillen aan het snijden en raspen van groenten? Ontdek onze multifunctionele Mandoline keukensnijder! Met maar liefst 11 delen, vlijmscherpe messen en een gratis schiller, is dit dé oplossing voor al je snijbehoeften. Bespaar tijd en moeite in de keuken en kook tot wel 3x sneller. Creëer perfecte plakjes en snijd moeiteloos door alle soorten groenten. Plus, onze mandoline is gemaakt van veilig kunststof en vrij van BPA! Waarom nog langer worstelen? Upgrade je keukenervaring met onze Mandoline van Cavos. De meest complete keukensnijder – 11 deligMet de Mandoline keukensnijder van Cavos haal je een compleet snijapparaat in huis. Dit 11-delige set bevat niet alleen een mandoline, maar ook een groentesnijder, uiensnijder, spiraalsnijder, rasp en appelsienpers. Hierdoor heb je alles wat je nodig hebt om snel en gemakkelijk verschillende soorten groenten en fruit te snijden. Vlijmscherp – Snijd moeiteloos door elke ingrediëntDe vlijmscherpe messen van de Mandoline keukensnijder zorgen ervoor dat je zonder enige moeite door elk ingrediënt kunt snijden. Of je nu harde wortels, zachte tomaten of knapperige sla wilt snijden, deze mandoline kan het allemaal aan. Met de juiste techniek en dit scherpe gereedschap ben je verzekerd van perfect gesneden ingrediënten. Gratis schiller – Handig extraatje voor in de keukenBij de Mandoline van Cavos ontvang je ook een gratis schiller. Deze handige tool maakt het schillen van groenten en fruit een fluitje van een cent. Dankzij het ergonomische ontwerp ligt de schiller prettig in de hand en kun je moeiteloos de schil van je ingrediënten verwijderen. Een extraatje dat niet mag ontbreken in jouw keuken! Tot wel 3x sneller koken - Maak indruk met je kookkunsten Met deze mandoline wordt koken een makkie. Dankzij zijn de vele accessoires kun je tot wel 3x sneller snijden dan met normale messen. Verbaas je familie en vrienden met jouw snijkunsten en maak indruk met prachtige en nieuwe gerechten. En als bonus krijg je ook nog een gratis schiller bij je aankoop, zodat je direct aan de slag kunt. Voordelen: Mandoline van het merk Cavos. 11-delig, inclusief rasp en spiraalsnijder en schiller. Vlijmscherpe messen voor moeiteloos snijden. Geschikt voor het snijden van spiralen, raspen en meer. Inclusief gratis schiller voor het eenvoudig schillen van groenten en fruit. Bespaar tijd in de keuken, tot wel 3x sneller koken. Geschikt voor het snijden van groenten, uien en meer. Handig hulpmiddel voor in de keuken. Gemaakt van duurzaam kunststof en vrij van BPA. Inhoud Verpakking➜ 1 x Mandoline➜ 9 x Opzetstukken➜ 1 x Bescherm handschoen➜ 1 x Opzetstuk houder➜ 1 x Schoonmaakborsteltje➜ 1 x Handleiding Bestel jouw keukenmandoline vandaag nog en maak snijden makkelijker dan ooit!...
€ 37.85
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 21.55

Grillen van Fava Bonen

Grillen is een lekkere manier om je Fava bonen te bereiden en heerlijk knapperig te maken. Voordat je begint met grillen, moet je de bonen een tijd laten weken. Doe 1 kop Fava bonen in een kom gevuld met 2 koppen koud water en laat het minimaal 8 uur staan. Voeg daarna wat zout toe aan het water en kook de bonen gedurende 18-20 minuten op middelhoog vuur. Laat de bonen vervolgens afkoelen en giet het overtollige water af. Neem een stuk aluminiumfolie, leg de gekookte bonen erin en voeg wat zout en olijfolie toe. Rol de folie op en maak knopen aan de uiteinden om het pakketje dicht te houden. Leg het Fava bonenpakketje op de grill en gril het gedurende 10-15 minuten. Je Fava bonen zijn klaar als ze knapperig en goudbruin zijn. Je kunt deze lekkere Fava bonen eten als een snack op zichzelf of als een lekker dessert!

Recept voor Fava Bonensalade

Als je op zoek bent naar een lekker gerecht waar je Fava bonen in kunt gebruiken, biedt dit recept je een heerlijke Fava bonensalade.

Ingrediënten:
– 1 kop Fava bonen
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 2 eetlepels citroensap
– 1 eetlepel komijnzaadjes
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 2 eetlepels peterselie, fijngehakt

Bereidingswijze:
1. Kook 1 kop Fava bonen in 2 koppen koud water gedurende ongeveer 18-20 minuten op middelhoog vuur.
2. Laat de bonen afkoelen.
3. Neem een grote kom en combineer hier de afgekoelde Fava bonen met de olijfolie, knoflook, citroensap, komijnzaadjes, zout en peper. Roer zodat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
4. Voeg vervolgens de peterselie aan de salade toe.
5. Garneer met nog wat peterselie als je wilt en serveer de salade.

Je Fava bonensalade is nu klaar om te serveren en perfect als bijgerecht of snack. Smakelijk!

Fava bonen zijn een heerlijk en veelzijdig gerecht dat je kunt voorbereiden door te koken, bakken of grillen. Ze kunnen worden gebruikt in verschillende recepten zoals soepen, salades, omeletten en snacks. Ben je op zoek naar een lekkere manier om je eiwit- en vezelinname op te vullen? Probeer dan een van de genoemde manieren om Fava bonen te bereiden!

Plaats een reactie