Couscous

Couscous is een gerecht dat populair is in veel verschillende culturen. Het bestaat uit kleine, gekartelde granen, die op traditionele wijze worden bereid. Het is ook een lekkere manier om groenten of andere ingrediënten toe te voegen in een maaltijd. Met couscous kunt u een smaakvolle maaltijd bereiden waar iedereen van zal genieten. In dit artikel wordt besproken hoe u couscous moet koken, bakken of grillen.

Koken van Couscous

Couscous
 koken, bakken, grillen

Als u couscous wilt koken, zijn er een paar dingen die u moet weten. Ten eerste is het belangrijk dat u de juiste hoeveelheid water toevoegt, omdat het de basis is van de consistentie van het gerecht. Normaal gesproken wordt één eetlepel couscous toegevoegd aan één kopje heet kookwater. Vervolgens komt het kookproces. Zorg ervoor dat u de pan niet meer op laag vuur zet, maar laat de pan van het vuur af. Na het koken moet de couscous nog ongeveer vijf minuten afgedekt staan, zodat er genoeg tijd is voor het zetten. Na vijf minuten is de couscous klaar en klaar om geserveerd te worden.

Bakken van Couscous

Bakken is een andere optie als u de textuur van de couscous wilt veranderen. Voeg de couscous toe aan een koekepan op medium-hoog vuur en bak het gedurende twee tot vijf minuten. Roer de couscous tijdens het bakken regelmatig. U kunt ook olijfolie of boter toevoegen aan de pan voor een extra smaak. Bak de couscous totdat deze goudbruin is van kleur. Na het bakken kan de couscous direct worden geserveerd.

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Cadeau
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 23.95
Strex Keukengerei Set met Houder 15 delig - Hittebestendig / BPA Vrij / Siliconen - Keuken Gerei
Coolblue.nl
Gek op koken maar mis je de juiste spullen? Deze 15-delige keukengerei set heeft alles wat je nodig hebt! Met hoogwaardig materiaal, een bijgeleverde houder en stijlvol ontwerp transformeer jij jouw keuken met slechts één set. Koken, grillen of toch liever bakken? Deze siliconen set kan écht alles. Lepels, tangen & de fijnste spatels. Dit veelzijdige pakket heeft het allemaal! Veilig in gebruikJouw nieuwe kookgerei bestaat volledig uit voedselveilig materiaal en is 100% vrij van BPA’s. Zo bescherm je jou en je gezin tegen schadelijke stoffen en geniet je samen van een heerlijk & gezond diner. Hogere temperaturen? Gebruik jouw set zorgeloos bij het bakken, grillen of frituren! HittebestendigDeze siliconen keukenset weerstaat temperaturen tot wel 230 graden, dus om smelten hoef jij je geen zorgen te maken! Daarnaast reageert het materiaal niet met drinken of eten zodat je van een geur- & vlekvrije set bent verzekerd. Jouw voordelen✓ Complete set✓ Inclusief houder✓ Hittebestendig & voedselveilig materiaal✓ 100% BPA-vrij silicoon✓ Vaatwasserbestendig Het mooiste aan jouw nieuwe set? Het Strex keukengerei is vaatwasserbestendig! Geschikt voor non-stickOok zo gek op jouw non-stick pannen? Met ons siliconen keukengerei voorkom je schade en krassen. Elk onderdeel is van een siliconen laag voorzien & houdt jouw kookgerei zo in topconditie. Duurzaam materiaalMet hoogwaardig rvs-materiaal geniet jij nog jaren van jouw nieuwe spatels. Dit sterke staal beschermd jouw set tegen buigen, krassen en breken zodat jij optimaal van jouw me-time in de keuken kunt genieten. Optimale hygiëneBestaan jouw spatels uit meerdere onderdelen? Grote kans dat die spleten & groeven vol zitten met eten! Het Strex keukengerei bestaat dan ook stuk voor stuk uit één vorm en blijft zo optimaal schoon. Verpakkingsinhoud 1x platte opscheplepel 1x ronde opscheplepel 1x schuimspaan (spatelvorm) 1x pastalepel 1x pannenlikker (groot) 1x pannenlikker (smal) 1x houder 1x grilltang 1x garde 1x eier scheider 1x bakborstel 1x soeplepel 1x spatel (solide) 1x spatel (met groeven) 1x schuimspaan Specificaties: Kleur: zwart 15 Delig Materiaal: siliconen Hittebestendig tot 230°C ...
€ 29.95

Grillen van Couscous

Grills zijn een geweldige manier om te genieten van een meer smakelijke couscous. Voeg de couscous toe aan een met olijfolie gesprenkelde koekepan en zet deze op een medium-hoog vuur. Roer de couscous regelmatig, zodat deze niet aanbrandt. Gril de couscous totdat deze goudbruin van kleur is. Net als bij het bakken kunt u ook boter of olijfolie toevoegen aan de pan als extra smaakmaker. Voeg na het grillen eventueel wat peper of andere smaakmakers toe. De couscous is klaar om geserveerd te worden.

Recept: gegrilde courgette, paprika en couscous salade

Deze lekkere salade met gegrilde groenten en couscous is een ideale lunch of licht diner. Het is vol van smaak, kleurrijk en heerlijk licht. Het wordt vaak van te voren bereid en is gemakkelijk mee te nemen. Zelfs voor de meest onervaren kok is dit een gerecht dat gemakkelijk te bereiden is.

Ingrediënten:

  • 1 courgette, in dunne plakken gesneden
  • 1 paprika in repen gesneden
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 kopje couscous
  • 2 koppen heet water
  • Optioneel: 2 eetlepels verse kruiden (bijvoorbeeld peterselie, tijm of munt)
  • Optioneel: 2 eetlepels olijfolie voor het afwerken van de salade
  • Optioneel: 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten of sesamzaadjes voor het afwerken van de salade

Instructies:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Leg de plakken courgette en de repen paprika op een met bakpapier beklede ovenplaat. Bestrijk met olijfolie en voeg zout en peper naar smaak toe.
  3. Bak de groenten in de oven gedurende ongeveer 15 minuten, totdat de courgette mooi geborsteld is.
  4. Terwijl de groenten in de oven staan, voegt u de couscous toe aan een pan met twee koppen heet water. Voeg naar smaak ook verse kruiden toe.
  5. Kook de couscous voor ongeveer 5 minuten, verwijder vervolgens van het vuur en voeg nog enkele minuten toe. Laat de couscous afkoelen.
  6. Voeg de gebakken groenten toe aan de pan met de afgekoelde couscous. Voeg eventueel nog wat extra olijf- en sesamolie toe.
  7. Doe de salade over in een mooi schaaltje en garneer het met wat geroosterde pijnboompitten of sesamzaadjes.
  8. Klaar en geniet van de salade!

Couscous is een lekker en gezond ingrediënt dat een eenvoudige maar smakelijke maaltijd kan creëren. Of u nu kookt, bakt of grilt, met couscous kunt u een heerlijke maaltijd maken. Het is belangrijk om de juiste hoeveelheid water te gebruiken en de juiste tijd om de couscous te koken, bakken of grillen. Hierboven is een recept beschreven, maar u kunt ook uw eigen creativiteit gebruiken om andere gerechten te bereiden met couscous. Geniet van uw maaltijd!

Plaats een reactie