Chitarra pasta is een type Italiaanse pasta gemaakt van gemalen harde tarwe en met een middelste grootte. Het wordt meestal gekruid met verse kruiden en gebakken en geserveerd met diverse sauzen of gebakken in één pan. Chitarra pasta is een algemeen geaccepteerde ingrediënt in veel Italiaanse gerechten, variërend van pastasausen tot gehaktgerechten.
Hoe Chitarra Pasta te bakken, te koken of te grillen?
Als je Chitarra pasta wilt delicieus maken, heb je wat tijd en geduld nodig, want je wil het pasta perfect klaarmaakt hebben. Er zijn een paar verschillende manieren om Chitarra pasta te koken, bakken of te grillen.
Als je Chitarra pasta wilt koken, heb je ongeveer 10-15 minuten tijd nodig om het te bereiden. Als eerste, begin met het opzetten van warm water in een pan, zodat het kookt. Zodra het water kookt, voeg dan de Chitarra pasta toe en laat het vervolgens 8-12 minuten koken. Proef de pasta om te controleren of hij gaar genoeg is voor je gerecht. Als het gaar genoeg is, kan je het bewaren in lauwwarm water.
Als je Chitarra pasta wilt bakken, heb je ongeveer 12-15 minuten nodig. Als eerste, begin door een beetje olijfolie in een pan te verwarmen. Voeg vervolgens de gekruide Chitarra pasta toe en bak die gedurende 12-15 minuten, af en toe omscheppen. Verwijder de pasta uit de pan en serveer het vervolgens met je gekozen saus.
Als je Chitarra pasta wilt grillen, heb je ongeveer 4-5 minuten nodig. Als eerste, verwarm de grill tot een matige temperatuur. Voeg dan de gekruide Chitarra pasta toe en grill gedurende 4-5 minuten, af en toe omscheppen. Proef de pasta om te controleren of hij gaar genoeg is voor je gerecht. Als het gaar genoeg is, dien je het gegrilde pasta gerecht direct op.
Chitarra Pasta Recept
Hier is een lekker en gezond recept voor Chitarra Pasta met gegrilde groenten. Dit recept bevat ongeveer 12-15 ingrediënten en gaat ongeveer 25-30 minuten duren om te bereiden en te koken.
Ingrediënten:
- 200g Chitarra pasta
- 125 g cherry tomaten
- 60 g wortelen
- 60 g courgettes
- 60 g rode paprika
- 60 ml olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 2 el Italiaanse kruiden
- 1/4 tl gemalen zwarte peper
- 2 el geraspte Parmezaanse kaas
- 25 g fijngehakte peterselie
- 60 ml olijfolie
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 210C.
- Leg de tomaten, wortelen, courgettes, rode paprika op een bakplaat. Strooi de Italiaanse kruiden, de olijfolie en de gemalen zwarte peper erover. Rooster dan gedurende 10-15 minuten.
- Kook ondertussen de Chitarra pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verwarm de olijfolie in een koekenpan en voeg het knoflook toe. Bak het vervolgens ongeveer 1 minuut.
- Voeg de geroosterde groentemengsel toe samen met de Parmezaanse kaas. Bak het vervolgens voor 3-5 minuten.
- Voeg de Chitarra pasta toe aan de koekenpan en roer het vervolgens voor 1-2 minuten.
- Voeg de peterselie toe en roer het mengsel voor extra smaak.
- Serveer het gerecht direct en genieten .
Conclusie
Chitarra pasta is een typisch Italiaans pasta. Het is makkelijk te koken, bakken of te grillen en heeft een heerlijke smaak. Er zijn verschillende manieren om Chitarra pasta te bereiden en bovenstaande recept is een van die manieren. Hoe je Chitarra pasta ook maakt, je zal er zeker van genieten.