Sperziebonen zijn een populair ingrediënt in veel verschillende gerechten. De sperzieboon is een soort peulvrucht met een lekkere knapperige smaak. Sperziebonen zijn heerlijk als groente of in salades, maar er kunnen ook heerlijke gerechten van gemaakt worden. Sperziebonen kunnen op verschillende manieren bereid worden: koken, bakken en/of grillen. In dit artikel wordt de bereidingswijze van … Lees meer
Met Snijbonen een lekker gerecht klaarmaken Snijbonen behoren tot de meest populaire en gezonde groenten. Snijbonen bestaan uit lange, dunne repen die gegeten worden met hun schil. Het eten van snijbonen is een goed idee: ze zijn zeer rijk aan vezels, vitamine K en foliumzuur. Snijbonen zijn geschikt voor veel verschillende recepten, van salades tot … Lees meer
Snijbiet, ook wel Spinazieslak of Barbaarsla genoemd, is een populaire, eetbare groene bladgroente. Het heeft een frisse aardse smaak met zoute en scherpe noten. Snijbiet is rijk aan vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen en wordt al eeuwenlang door mensen over de hele wereld genuttigd. Snijbiet is zo veelzijdig dat het een waardevolle toevoeging aan vele … Lees meer
Sla is een voedzame en veelzijdige groente die je op tal van manieren kunt bereiden. Of je nu kookt, bakt of grillt, sla is een perfecte keuze voor een gezond en smaakvol gerecht. In dit artikel wordt ingegaan op de verschillende manieren waarop je sla klaar kunt maken en wordt er een recept gegeven waarmee … Lees meer
Selderij is een populaire groente die veel wordt gebruikt in salades, soepen, sauzen en nog veel meer. Het is krachtig van smaak en levert een fantastische crunch voor elk gerecht. Het is een van de beste groenten om te koken. Selderij is verkrijgbaar in verschillende vormen: kleine blokjes, medium-grote stukken, gesneden staafjes of seringen die … Lees meer
Saffraan is een veelgebruikte kruid in de wereldkeuken. Het is een van de duurste kruiden ter wereld, maar wordt toch overal in menig gerecht gebruikt. Saffraan wordt vaak toegevoegd aan gerechten om de smaak te verbeteren, of om de geuren en kleuren in het gerecht te verbeteren. Saffraan zal echter, indien in te grote hoeveelheden, … Lees meer
Rozemarijn is een typische kruid die je veel in banketbakkerijen en restaurants tegenkomt. Het heeft een pittige smaak en een aangenaam aromatisch aroma. Het kruid draagt bij aan een veelvoud aan maaltijden, waarbij rozemarijn wordt toegevoegd aan vis, vlees, gevogelte, salades, sauzen, bijgerechten en nog veel meer. Je kunt koken, bakken en grillen met rozemarijn, … Lees meer
Roselle, ook wel gekend als rozijnthee, is een populaire tropische plant die er al sinds de oude tijden van koninkrijken als Egypte en Babylonië wordt gekweekt. Het wordt sinds jaar en dag gekookt voor het bereiden van dranken en eetwaren. Met Roselle kun je een lekker en voedzaam gerecht klaarmaken. Het is een laag-calorisch voedingsmiddel … Lees meer
Romatomaten zijn een populaire tomatensoort met een heerlijke zoete en stevige smaak. Ze zijn over het algemeen kleiner dan andere tomatensoorten, dus ze zijn perfect voor het gebruik in salades of voor het opmaak van sappige snacken. Romatomaten worden vaak gebruikt in Italiaanse gerechten, maar je kunt ook creatief zijn met deze stevige tomatenvariatie. Hieronder … Lees meer
Als je actief bent met eten en koken, dan weet je waarschijnlijk dat romaine sla een verscheidenheid van kropsla is. Romaine sla heeft een langwerpig blad met een smaak die heerlijk fris en licht bitter tegelijkertijd is. Deze karakteristieke smaak wordt steeds populairder, en romaine sla is een populaire toevoeging aan veel maaltijden. Romaine sla … Lees meer