Broodje

Broodje is een smakelijk, veelzijdig en populair Nederlands gerecht. Het is eenvoudig te maken en staat bekend om zijn sappige, krokante en romige smaken. Of je nu een warm of koud broodje klaarmaakt, je zult zeker genieten van de resulterende smaak.

Broodje klaarmaken

Broodje
 koken, bakken, grillen

Broodje kan op verschillende manieren worden gemaakt. Het kan worden gebakken, gekookt, gepoft of gegrild. Of je nu een broodje op zoet of hartig recept maakt, de resultaten zullen altijd even verrukkelijk zijn.

Gegeven de smaken van krokante buitenkant en sappige binnenkant, baktijden van ongeveer 10 tot 20 minuten en de combinatie van verschillende ingrediënten, is broodje een ideale snack voor diverse gelegenheden.

Kicinn Messenset - Messenblok - Keukengerei - Messenhouder - 14 Delig - Inclusief Schaar en Messenslijper
Coolblue.nl
Op zoek naar een complete messenset voor jouw keuken? Het Kicinn messenset is dé oplossing! Het 14-delig messenblok bevat alles wat je nodig hebt, inclusief een Vleesschaar en een messenslijper. Zo ben je altijd klaar om elke culinaire uitdaging aan te gaan! Met het stijlvolle messenblok design en de superieure kwaliteit van Kicinn is succes gegarandeerd. Investeer in de perfecte keukengerei en maak elke maaltijd een feestje. Ervaar de voordelen nu zelf! Een set van 12 hoogwaardige messen Gemaakt van duurzaam roestvrij staal Een Vleesschaar om makkelijk je vlees te knippen Inclusief messenslijper om je messen altijd scherp te houden Geschikt voor zowel professioneel gebruik als thuisgebruik Messen zijn scherp en behouden hun scherpte langdurig Ergonomisch handvat voor comfortabel gebruik Lichtgewicht en gemakkelijk te manoeuvreren Vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging Een volledige set voor in de keuken - Kicinn Messenset Met deze 14-delige messenset van Kicinn haal je gelijk alles in huis wat je nodig hebt in de keuken. Het messenblok zorgt ervoor dat je messen altijd netjes opgeborgen zijn en binnen handbereik. Zo hoef je nooit meer te zoeken naar het juiste mes! Van alle markten thuis - Kicinn Messenset Niet alleen krijg je 12 verschillende messen bij deze set, maar ook een handige messenhouder, messenslijper en een Vleesschaar. Hierdoor kun je alle soorten voedsel moeiteloos snijden. Of je nu groenten, vlees of brood wil snijden, met deze messenset heb je altijd het juiste gereedschap! Messenslijper voor altijd scherpe messen - Kicinn Messenset Met de bijgeleverde messenslijper zorg je ervoor dat je messen altijd scherp blijven. Niets is zo frustrerend als met een bot mes moeten snijden. Dankzij de messenslijper in deze set hoef je je daar geen zorgen meer over te maken. Altijd scherpe messen binnen handbereik! Messenblok van Kicinn: een stijlvolle en praktische oplossing Het messenblok van Kicinn is niet alleen een mooie toevoeging aan je keuken, maar ook zeer praktisch. Het biedt de perfecte opbergplek voor je messen, zodat je ze altijd binnen handbereik hebt. Het messenblok is gemaakt van hoogwaardig materiaal en heeft een strak design dat in elke keuken past. Kicinn Messenset: het ideale keukengerei voor elke chef-kok Of je nu een beginnende kok bent of een ervaren chef, het Kicinn Messenset is het ideale keukengerei voor jou. Met verschillende soorten messen, inclusief een schaar en een messenslijper, ben je altijd goed voorbereid. De messen zijn scherp, duurzaam en ergonomisch ontworpen voor optimaal comfort tijdens het snijden....
€ 44.95
Boska Keukenmessen Copenhagen - Set van 5 - Voor elk type voedsel - Uniek design - Vaatwasserbestendig - RVS
Coolblue.nl
Ga als een ware chef-kok te werk met de roestvrijstalen Keukenmessen Copenhagen van BOSKA. Deze complete messenset bevat 5 lichtgewicht keukenmessen. Elk met een ergonomisch handvat dat afgestemd is op het type snijwerk en voedsel. Deze vaatwasserbestendige messen met uniek design gaan levenslang mee. Deze gebruiksvriendelijke keukenmessen zijn gemaakt van 100% roestvrijstaal (roestvaststaal). Licht van gewicht maar zeer scherp! Je snijdt er elk type voedsel mee. Elk mes bevat een ergonomisch handvat. Door de ideale positie van de bolster, gebruik je de gehele lengte van het lemmet tijdens het snijden. De 5 keukenmessen uit deze set vallen op door hun unieke design met eigenschappen van zowel Westerse als Japanse messen. Een bijzondere combinatie van het beste uit twee werelden, om het snijden van groenten, vlees(vervangers) en vis zo fijn mogelijk voor je te maken. Elk mes heeft de juiste eigenschappen voor het snijden van een bepaald type voedsel. Gebruik het gekartelde broodmes (20 cm) voor brood en delicate groente. Het koksmes (18 cm) is geschikt voor het snijden van elk type voedsel met elke gewenste snijtechniek, zoals hakken, snijden met een ‘rocking motion’ en snijden met een duwende of trekkende beweging. Het lange, dunne vleesmes (15 cm) gaat soepel door een stuk vlees of vis heen. Het kartelmes (12 cm) gebruik je voor voedsel met harde korst en zachte binnenkant, zoals stokbrood en tomaat. Groente en fruit snijd en schil je met veel precisie met het groentemes (8 cm). Na gebruik mogen deze keukenmessen meedraaien in de vaatwasser. Wil je echter dat ze langer scherp blijven? Was de messen dan met de hand af en droog ze goed af met een keukendoek. Bewaar ze mooi in het zicht aan een magneetstrip of in een messenblok. Je ontvangt levenslange garantie op de Keukenmessen Copenhagen van BOSKA. Hét bewijs dat je kiest voor Food Tools van zeer hoge kwaliteit. Goed voor je portemonnee en goed voor het milieu. Zo hoef je nooit meer een nieuwe keukenmessen te kopen en gebruik je ze je hele leven lang als echte chef-kok in de keuken....
€ 59.99
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 21.95
Ocina Gietijzeren Pannen Set voor BBQ en Inductie – 16cm – 19.5cm - 25cm – Koekenpan – Hapjespan - Skillet
Coolblue.nl
Op zoek naar de perfecte gietijzeren pan? Maak kennis met de Ocina gietijzeren pannen set, dé ultieme braadpan, koekenpan en skillet in één! Met de set van 3 pannen in verschillende maten heb je voor ieder gerecht de juiste pan bij de hand. Belangrijke kenmerken ✓ PFAS-vrij koken✓ Onverwoestbaar gietijzer✓ Set van 3 pannen✓ Geschikt voor alle kookmethodes✓ Levenslange kwaliteit✓ Ambachtelijke look en feel✓ Inclusief receptenboek Set van 3 pannen Met deze pannen set van gietijzer ben je altijd klaar voor iedere kookuitdaging. De verschillende maten van 16cm, 19.5cm en 25cm zorgen ervoor dat je voor ieder gerecht de perfecte pan hebt. Doordat ze van gietijzer zijn gemaakt gaan ze een leven lang mee. Geschikt voor alle warmtebronnen Deze gietijzeren pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen zoals inductie, gas, elektrisch. Maar ook zeker geschikt voor op de BBQ of open vuur. Perfect voor de echte liefhebbers van outdoor cooking! Of je nu een heerlijke steak wilt grillen, groenten wilt roosteren of een hele kip wilt braden, met deze pannen kun je alle kanten op. Inclusief receptenboek vol inspiratie Ontdek eindeloze culinaire mogelijkheden met ons receptenboek dat bij de set wordt meegeleverd. Bovendien wordt er in het receptenboek stap voor stap uitgelegd hoe je de pan voor het eerste gebruik moet inbranden om een natuurlijke antiaanbaklaag te creëren. Gebruik voor het inbranden geen olijfolie, daar gaat de pan van plakken....
€ 39.95
Lekro Waterfles met Tijdmarkeringen - Motiverende Drinkfles Met Fruit filter en Shake Bal/Shaker - 1 Liter - BPA vrij - Sportfles - Voor Volwassenen en Kinderen - Waterflessen met Rietje - Drinkfles Kind - Rosé Goud
Coolblue.nl
Wil je meer water drinken maar vind je het lastig om je daaraan te houden? We weten allemaal dat water goed voor ons is. Toch drinkt 75% van de mensen te weinig water. Laat je motiveren door water te drinken uit de juiste waterflessen! Met de Lekro 1 Liter drinkflessen drink je met gemak de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid water. De fles heeft een snelle waterstroom en klik je binnen een handomdraai open. Houd jezelf scherp via de tijdsmarkeringen. Of maak je water smaakvol met fruit! Het fruit filter houdt alle fruitresten tegen. Vul de fles 2x per dag en je zit al op de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid water! Drink jij voldoende water? Dan kun je de volgende voordelen verwachten: Een stralende huid en frisse look Krijg meer energie door de dag heen Reinig je lichaam Voorkom hoofdpijn Verlies sneller gewicht Motiverende tijdsmarkeringen Krijg jij wel voldoende water binnen? Grote kans dat je met die paar glaasjes per dag niet aan 2 Liter komt. En hoeveel milliliter water zit er nou in een glaasje? De Lekro drinkfles met tijdstippen helpt je een handje. Herinner jezelf om binnen de tijd je water te drinken. Zo voorkom je de nachtelijke plasjes omdat je ‘s avonds nog een hele fles moest drinken. De motiverende teksten helpen je op weg en jij drinkt met plezier door je dag heen. De Lekro waterfles: Motiveer jezelf om meer water te drinken Doelgerichte tijdsmarkeringen Gemakkelijk te openen en sluiten Snelle watertoevoer BPA-vrij 1 Liter waterfles 100% lekproof! Vaatwasserbestendig Met draagkoord Fruit filter voor water met smaak Shaker - shake bal voor proteïne shakes Fruit water, proteïne shake of gewoon water De hele dag door water drinken is best eentonig! Vrolijk je water eens op met wat zoet fruit zoals aardbeien of juist een frisse komkommer en citroen. De Lekro fles bevat een handig fruit filter zodat er geen losse stukjes in je mond komen. Daarnaast bevat de set ook een shake bal. Maak eenvoudig een proteïne shake om je spieren sterk te houden. Of drink gewoon een heerlijk koud watertje. Eenvoudig schoon te houden Heb je een shake gemaakt of fruitwater? Spoel je fles simpelweg om met warm water. De Lekro waterfles is ook geheel vaatwasserbestendig. We raden het wel altijd aan om de fles met de hand schoon te spoelen. Hiermee verleng je de levensduur van je waterfles en kun je er langer van genieten. Specificaties: ➤ Inhoud: Waterfles, fruitfilter en shake bal➤ Materiaal: Tritan➤ Kleur: Rosé Goud➤ Inhoud: 1 Liter➤ Gewicht: 300 gramVerras jouw vrienden of familie met de motiverende drinkfles van Lekro en help mee een katertje tijdens de feestdagen te voorkomen!;) ...
€ 22.99
Lekro Waterfles met Tijdmarkeringen - Motiverende Drinkfles Met Fruit filter en Shake Bal/Shaker - 1 Liter - BPA vrij - Sportfles - Voor Volwassenen en Kinderen - Waterflessen met Rietje - Drinkfles Kind - Roze/Blauw
Coolblue.nl
Wil je meer water drinken maar vind je het lastig om je daaraan te houden? We weten allemaal dat water goed voor ons is. Toch drinkt 75% van de mensen te weinig water. Laat je motiveren door water te drinken uit de juiste waterflessen! Met de Lekro 1 Liter drinkflessen drink je met gemak de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid water. De fles heeft een snelle waterstroom en klik je binnen een handomdraai open. Houd jezelf scherp via de tijdsmarkeringen. Of maak je water smaakvol met fruit! Het fruit filter houdt alle fruitresten tegen. Vul de fles 2x per dag en je zit al op de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid water!Drink jij voldoende water? Dan kun je de volgende voordelen verwachten: Een stralende huid en frisse look Krijg meer energie door de dag heen Reinig je lichaam Voorkom hoofdpijn Verlies sneller gewichtMotiverende tijdsmarkeringenKrijg jij wel voldoende water binnen? Grote kans dat je met die paar glaasjes per dag niet aan 2 Liter komt. En hoeveel milliliter water zit er nou in een glaasje? De Lekro drinkfles met tijdstippen helpt je een handje. Herinner jezelf om binnen de tijd je water te drinken. Zo voorkom je de nachtelijke plasjes omdat je ‘s avonds nog een hele fles moest drinken. De motiverende teksten helpen je op weg en jij drinkt met plezier door je dag heen.De Lekro waterfles: Motiveer jezelf om meer water te drinken Doelgerichte tijdsmarkeringen Gemakkelijk te openen en sluiten Snelle watertoevoer BPA-vrij 1 Liter waterfles 100% lekproof! Vaatwasserbestendig Met draagkoord Fruit filter voor water met smaak Shaker - shake bal voor proteïne shakesFruit water, proteïne shake of gewoon waterDe hele dag door water drinken is best eentonig! Vrolijk je water eens op met wat zoet fruit zoals aardbeien of juist een frisse komkommer en citroen. De Lekro fles bevat een handig fruit filter zodat er geen losse stukjes in je mond komen. Daarnaast bevat de set ook een shake bal. Maak eenvoudig een proteïne shake om je spieren sterk te houden. Of drink gewoon een heerlijk koud watertje.Eenvoudig schoon te houdenHeb je een shake gemaakt of fruitwater? Spoel je fles simpelweg om met warm water. De Lekro waterfles is ook geheel vaatwasserbestendig. We raden het wel altijd aan om de fles met de hand schoon te spoelen. Hiermee verleng je de levensduur van je waterfles en kun je er langer van genieten.Specificaties:➤ Inhoud: Waterfles, fruitfilter en shake bal➤ Materiaal: Tritan➤ Kleur: Roze/Blauw➤ Inhoud: 1 Liter➤ Gewicht: 300 gramVerras jouw vrienden of familie met de motiverende drinkfles van Lekro en help mee een katertje tijdens de feestdagen te voorkomen!;) ...
€ 22.99

Bakken van broodje

Kook een broodje in de oven met een kortere baktijd van ongeveer 10 tot 15 minuten. Om het broodje te bereiden, begin je met het mengen van je ingrediënten, zoals bloem, eieren, melk, kruiden en boter. Voeg eventueel nog andere ingrediënten toe zoals kaas, ham, chorizo of zalm. Voeg hierna de olijfolie toe en meng het geheel tot een gladde, homogene massa.

Verdeel de massa in 4-6 porties en geef elk portie een broodje-achtige vorm. Leg deze vormen op een bakplaat, bedek ze met kaas, zout naar smaak of andere smaakmakers naar keuze. Bak de broodjes in de oven op 180°C tot de bovenkant lichtbruin is.

Koken van broodje

Kook een broodje in een pan met een lagere temperatuur en meer kooktijd. Verwarm het mengsel van bloem, eieren, melk, kruiden en boter, en voeg er eventueel kaas, ham, chorizo of zalm aan toe. Roer alles goed door en dek de pan af. Laat het geheel 10-15 minuten op een laag vuur koken.

Check regulier tijdens het koken of het mengsel de juiste consistentie bevat. Breng de pan in dat geval eventueel nog bij met melk of water. Voeg naar smaak nog wat extra kruiden toe.

Gepoft broodje

De bereiding van een gepoft broodje vereist een lagere temperatuur en minder kooktijd. Richt eerst je bakpan of oven op een temperatuur van 125-160°C en het recept is gelijk klaar voor gebruik.

Verwarm het mengsel van bloem, eieren, melk, kruiden en boter, en voeg er eventueel kaas, ham, chorizo of zalm aan toe. Voeg wat olijfolie toe, en meng alles goed door. Voeg naar smaak nog wat kruiden toe.

Verdeel de massa in 4-6 porties en geef elk portie een broodje-achtige vorm. Verdeel de gepoft broodjes over een bakplaat. Laat het broodje gepoft worden in de oven of pan.

Grillen van broodje

Een lekker broodje kan ook worden gegrild. Hiervoor heb je een grote, open grillpan of barbecue nodig. Vergeet ook niet de ingrediënten, zoals bloem, eieren, melk, kruiden en boter, voor een eenvoudige, lichte verfijning.

Verwarm de grillpan of barbecue op een gemiddelde temperatuur tot het heet is. Roer het mengsel en voeg eventueel kaas, ham, chorizo of zalm toe. Voeg wat olijfolie toe, en meng alles goed door. Voeg naar smaak nog wat extra kruiden toe.

Verdeel de massa in 4-6 porties en geef elk portie een broodje-achtige vorm. Leg de broodjes op de warme grill, en draai ze halverwege de grilltijd om. Laat het broodje van beide kanten garen totdat het krokant en lichtbruin is.

Recept

Broodje beloop begint met het maken van het deeg mengsel. Hiervoor heb je nodig:

  • 3 koppen bloem
  • 3 eieren
  • 2 koppen melk
  • 1/4 kop margarine
  • 2 theelepels bakpoeder

Meng de bloem, eieren, melk en bakpoeder en roer totdat het deeg een gladde consistentie heeft. Voeg de margarine toe en kneed het geheel tot er een soepel deeg ontstaat. Laat het deeg rusten 20-30 minuten.

Verwarm de oven voor op 180°C. Kneed het deeg weer goed en verdeel het in 4-6 porties. Geef elk portie een broodje-achtige vorm. Voeg naar keuze extra ingrediënten toe zoals kaas, ham, chorizo of zalm.

Leg de broodjes op een bakplaat en bedek ze met kaas, zout naar smaak of andere smaakmakers. Bak de broodjes in de oven 10-15 minuten totdat ze lichtbruin zijn. Serveer de broodjes warm met kruidenboter of zelfgemaakte dipsaus.

Eindconclusie

Broodje is een veelzijdig gerecht dat op verschillende manieren wordt bereid. Bakken, koken, poffen of grillen, er zijn oneindig veel manieren om je eigen recept te creëren. Dankzij de sappige, krokante en romige smaken, is broodje altijd een succesnummer als snack.

Met de juiste ingrediënten, een goede kook- of baktijd, en enkele persoonlijke smaakmakers, maak je gegarandeerd een heerlijk broodje!

Plaats een reactie