Boontjes

Boontjes zijn populair in de Nederlandse keuken. Ze zijn een goede optie om als bijgerecht of om een hoofdgerecht mee op te vullen. Er zijn verschillende manieren om Boontjes te koken of te bakken, of ze te gebruiken in salades en soepen. In dit artikel wordt uitgelegd hoe je Boontjes kunt bereiden.

Koken

Boontjes
 koken, bakken, grillen

Boontjes zijn geschikt om te koken en kunnen op verschillende manieren worden bereid. Afhankelijk van de soort Boontjes die je kiest, varieert de tijd die je nodig hebt om ze klaar te maken. Gemalen sperzieboontjes kosten het minste tijd om klaar te maken. Voeg de boontjes toe aan kokend water en laat het ongeveer 3 minuten pruttelen. De boontjes zullen als ze klaar zijn lekker knapperig zijn.

Er zijn ook andere soorten Boontjes zoals doperwten, tuinboontjes, mungbonen en tuinerwten die allemaal een andere kooktijd hebben. Doperwten kun je ongeveer 5-6 minuten koken en tuinboontjes 7-9 minuten. Mungbonen kosten meestal 7 tot 8 minuten om ze te koken en tuinerwten hebben ongeveer 8-10 minuten nodig.

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Cadeau
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 23.95
Strex Keukengerei Set met Houder 15 delig - Hittebestendig / BPA Vrij / Siliconen - Keuken Gerei
Coolblue.nl
Gek op koken maar mis je de juiste spullen? Deze 15-delige keukengerei set heeft alles wat je nodig hebt! Met hoogwaardig materiaal, een bijgeleverde houder en stijlvol ontwerp transformeer jij jouw keuken met slechts één set. Koken, grillen of toch liever bakken? Deze siliconen set kan écht alles. Lepels, tangen & de fijnste spatels. Dit veelzijdige pakket heeft het allemaal! Veilig in gebruikJouw nieuwe kookgerei bestaat volledig uit voedselveilig materiaal en is 100% vrij van BPA’s. Zo bescherm je jou en je gezin tegen schadelijke stoffen en geniet je samen van een heerlijk & gezond diner. Hogere temperaturen? Gebruik jouw set zorgeloos bij het bakken, grillen of frituren! HittebestendigDeze siliconen keukenset weerstaat temperaturen tot wel 230 graden, dus om smelten hoef jij je geen zorgen te maken! Daarnaast reageert het materiaal niet met drinken of eten zodat je van een geur- & vlekvrije set bent verzekerd. Jouw voordelen✓ Complete set✓ Inclusief houder✓ Hittebestendig & voedselveilig materiaal✓ 100% BPA-vrij silicoon✓ Vaatwasserbestendig Het mooiste aan jouw nieuwe set? Het Strex keukengerei is vaatwasserbestendig! Geschikt voor non-stickOok zo gek op jouw non-stick pannen? Met ons siliconen keukengerei voorkom je schade en krassen. Elk onderdeel is van een siliconen laag voorzien & houdt jouw kookgerei zo in topconditie. Duurzaam materiaalMet hoogwaardig rvs-materiaal geniet jij nog jaren van jouw nieuwe spatels. Dit sterke staal beschermd jouw set tegen buigen, krassen en breken zodat jij optimaal van jouw me-time in de keuken kunt genieten. Optimale hygiëneBestaan jouw spatels uit meerdere onderdelen? Grote kans dat die spleten & groeven vol zitten met eten! Het Strex keukengerei bestaat dan ook stuk voor stuk uit één vorm en blijft zo optimaal schoon. Verpakkingsinhoud 1x platte opscheplepel 1x ronde opscheplepel 1x schuimspaan (spatelvorm) 1x pastalepel 1x pannenlikker (groot) 1x pannenlikker (smal) 1x houder 1x grilltang 1x garde 1x eier scheider 1x bakborstel 1x soeplepel 1x spatel (solide) 1x spatel (met groeven) 1x schuimspaan Specificaties: Kleur: zwart 15 Delig Materiaal: siliconen Hittebestendig tot 230°C ...
€ 29.95

Er bestaan ook Boontjes die veel langer moeten koken, zoals kikkererwten. Als je kikkererwten kookt, kost het meestal ongeveer 20-30 minuten om ze klaar te maken, afhankelijk van de grootte van de bonen. Als je kikkererwten met andere ingrediënten kookt, zoals rijst, dan kun je ze langer koken, om ervoor te zorgen dat de rijst gaar is.

Bakken of Grillen

Je kunt je Boontjes ook bakken of grillen om een lekker gerecht te maken. Afhankelijk van de soort Boontjes die je kiest, varieert de bak- of grilltijd die je nodig hebt om het klaar te maken. Stoomgekookte Boontjes kunnen rechtstreeks gebakken of gegrild worden.

Voeg wat olie toe aan een koekenpan en verwarm de Boontjes 5 tot 7 minuten. Als je ze liever krokant hebt, kun je langer bakken. Roerbak de Boontjes ongeveer 5 minuten en voeg naar smaak wat kruiden toe.

Als je de boontjes op de barbecue wilt garen, zorg er dan voor dat je ze meerdere keren met olie bestrijkt om te voorkomen dat ze aan het rooster plakken. Voeg kruiden toe en gril de boontjes tot ze knapperig zijn en goudbruin.

Als je de boontjes op de grillpan wilt garen, voeg dan olie toe en verwarm de pan. Roerbak de Boontjes gedurende 5 minuten. Je kunt de boontjes ook in aluminiumfolie verpakken en op de grill leggen. Bak of gril ze ongeveer 10-12 minuten.

Recept

Een lekker gerecht dat je met Boontjes kunt bereiden is Boontjes met ui en looksaus. Hiervoor heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 250 gram gemalen sperzieboontjes (of andere boontjes)
  • 2 middelgrote uien, gesneden
  • 3 eetlepels olie
  • 2 theelepels looksaus
  • Verse peper en zout naar smaak

Om het gerecht te bereiden, verwarm je eerst de olie in een grote koekenpan met dikke bodem. Voeg daar de uien toe en bak ze ongeveer 3-4 minuten op middelhoog vuur. Voeg de gemalen sperzieboontjes en de looksaus toe en bak vervolgens alles ongeveer 5 minuten, roer af en toe. Breng het gerecht op smaak met zout en peper.

Serveer het gerecht warm met rijst of een andere aardappelgerecht.

Conclusie

Boontjes zijn een gezonde keuze uit de Nederlandse keuken. Ze kunnen op verschillende manieren worden bereid en kunnen als bijgerecht of als hoofdgerecht worden gegeten. Afhankelijk van de soort Boontjes die je kiest, varieert de tijd die je nodig hebt om ze klaar te maken en kun je ze koken, bakken of grillen. Doe er wat olie, kruiden en looksaus bij en maak een lekker gerecht met Boontjes als basis.

Plaats een reactie