Beluga Linzen

Beluga linzen worden steeds populairder. De linzen hebben een donkerzwarte kleur die veel mensen aanspreekt. Bovendien zijn de kleine peulen vol van smaak. Beluga linzen worden vaak gebruikt in salades, soepen en vele andere lekkere gerechten. Klassieke manieren om Beluga linzen te koken zijn stoven, koken en bakken. Of je experimenteert met nieuwe manieren om het koken van Beluga linzen.

Stoven

Beluga linzen
 koken, bakken, grillen

Stoven is de meest populaire methode om Beluga linzen mee te bereiden. Het is de beste manier om de linzen machtig en zacht te maken. Ze bereiden snel en zijn binnen een kwartier gaar. Om jouw linzen perfect klaar te stomen, volg je het volgende recept:

  • Doe de linzen in een pan en voeg water toe totdat de linzen volledig onderstaan.
  • Voeg een snufje zout en een eetlepel olijfolie toe aan de pan.
  • Breng het water aan de kook en draai het vuur laag, zodat het water zachtjes kookt.
  • Laat de linzen 10-15 minuten garen, of totdat ze gaar zijn.

Koken

Koken is een andere methode om Beluga linzen mee te bereiden. Om te koken, moet je volgende stappen volgen:

IRONO Poffertjespan Set - Incl. Doseerfles, Keervork en 6 vorkjes - Poffertjespan Inductie en Electrisch - Poffertjesmaker 19 Poffertjes - Gietijzeren Pan - Poffertjes Maken - Spuitfles - Vaderdag cadeau geschenk - Vaderdag cadeaupakket
Coolblue.nl
Overheerlijke poffertjes maken met deze anti-aanbak poffertjespan van IRONO! Wie is nou niet fan van de oer-Hollandse poffertjes? Met deze 100% gietijzeren pan maak je zelf snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes. Per keer kunnen er 19 poffertjes tegelijk gebakken worden. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de pan, dit zorgt ervoor dat de poffertjes gelijktijdig gaar zijn.Doordat de pan gemaakt is van gietijzer en beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, is de poffertjespan gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Lees hiervoor wel even de handleiding. Door de platte onderkant is de poffertjespan geschikt voor diverse kookplaten: elektrisch, gas, inductie, keramisch, halogeen en de oven.Bij de poffertjespan krijg je een siliconen brush, waarmee je de pan kunt invetten. Ook krijg je er een keer-vorkje bij waarmee je gemakkelijk de poffertjes kunt omdraaien en uit de pan kunt halen. Tenslotte krijg je er een doseerfles bij, waarmee je het beslag in de pan kunt spuiten zonder te morsen.Tip: Laat de pan afkoelen. De warmte kan lang blijven hangen. Of gebruik een ovenhandschoen bij het vastpakken van de pan. Specificaties Plek voor 19 poffertjes Diameter van 24 cm Gelijkmatige warmte Kleur: Zwart Materiaal: Gietijzer Inhoud Set Poffertjespan Siliconen brush Keervork Vorkje 6x Doseerfles Handleiding Vandaag besteld = morgen in huis & niet goed = geld terug garantie.Heb jij al trek in poffertjes? Bestel vandaag nog jouw poffertjespan en bak jouw eigen poffertjes!...
€ 27.95
Cavos Mandoline - Groentesnijder - Mandoline keukensnijder - Uiensnijder - Spiraalsnijder - Rasp - 11-Delig - Kunststof - BPA vrij
Coolblue.nl
Ben je het zat om eindeloos tijd te verspillen aan het snijden en raspen van groenten? Ontdek onze multifunctionele Mandoline keukensnijder! Met maar liefst 11 delen, vlijmscherpe messen en een gratis schiller, is dit dé oplossing voor al je snijbehoeften. Bespaar tijd en moeite in de keuken en kook tot wel 3x sneller. Creëer perfecte plakjes en snijd moeiteloos door alle soorten groenten. Plus, onze mandoline is gemaakt van veilig kunststof en vrij van BPA! Waarom nog langer worstelen? Upgrade je keukenervaring met onze Mandoline van Cavos. De meest complete keukensnijder – 11 deligMet de Mandoline keukensnijder van Cavos haal je een compleet snijapparaat in huis. Dit 11-delige set bevat niet alleen een mandoline, maar ook een groentesnijder, uiensnijder, spiraalsnijder, rasp en appelsienpers. Hierdoor heb je alles wat je nodig hebt om snel en gemakkelijk verschillende soorten groenten en fruit te snijden. Vlijmscherp – Snijd moeiteloos door elke ingrediëntDe vlijmscherpe messen van de Mandoline keukensnijder zorgen ervoor dat je zonder enige moeite door elk ingrediënt kunt snijden. Of je nu harde wortels, zachte tomaten of knapperige sla wilt snijden, deze mandoline kan het allemaal aan. Met de juiste techniek en dit scherpe gereedschap ben je verzekerd van perfect gesneden ingrediënten. Gratis schiller – Handig extraatje voor in de keukenBij de Mandoline van Cavos ontvang je ook een gratis schiller. Deze handige tool maakt het schillen van groenten en fruit een fluitje van een cent. Dankzij het ergonomische ontwerp ligt de schiller prettig in de hand en kun je moeiteloos de schil van je ingrediënten verwijderen. Een extraatje dat niet mag ontbreken in jouw keuken! Tot wel 3x sneller koken - Maak indruk met je kookkunsten Met deze mandoline wordt koken een makkie. Dankzij zijn de vele accessoires kun je tot wel 3x sneller snijden dan met normale messen. Verbaas je familie en vrienden met jouw snijkunsten en maak indruk met prachtige en nieuwe gerechten. En als bonus krijg je ook nog een gratis schiller bij je aankoop, zodat je direct aan de slag kunt. Voordelen: Mandoline van het merk Cavos. 11-delig, inclusief rasp en spiraalsnijder en schiller. Vlijmscherpe messen voor moeiteloos snijden. Geschikt voor het snijden van spiralen, raspen en meer. Inclusief gratis schiller voor het eenvoudig schillen van groenten en fruit. Bespaar tijd in de keuken, tot wel 3x sneller koken. Geschikt voor het snijden van groenten, uien en meer. Handig hulpmiddel voor in de keuken. Gemaakt van duurzaam kunststof en vrij van BPA. Inhoud Verpakking➜ 1 x Mandoline➜ 9 x Opzetstukken➜ 1 x Bescherm handschoen➜ 1 x Opzetstuk houder➜ 1 x Schoonmaakborsteltje➜ 1 x Handleiding Bestel jouw keukenmandoline vandaag nog en maak snijden makkelijker dan ooit!...
€ 37.85
Lekro Digitale Precisie Keukenweegschaal – Weegschaal Keuken - USB Oplaadbaar - 1gr tot 15kg – Tarra Functie - Zwart
Coolblue.nl
Een goede keukenweegschaal is het geheime ingrediënt van elke keuken! Of je nu een fanatieke bakfanaat of een echte topsporter bent, het blijft belangrijk om al je ingrediënten precies af te kunnen wegen. Met deze Lekro weegschaal kun je alles vanaf 1 gram tot 15000 gram(15kg!) zeer nauwkeurig afwegen. Daarnaast is de digitale keukenweegschaal uitgerust met een duidelijk af te lezen LCD-display, een handige tarra-functie en schakelt hij na 1,5 minuut automatisch uit om batterij te besparen. Deze uitvoering is ook nog eens milieuvriendelijk, de weegschaal is namelijk USB oplaadbaar. Kortom, de perfecte weegschaal voor al je weegbehoefte! Multifunctioneel De weegschaal kan wegen in gram, kilogram en ml, maar ook lb:oz en fl'oz zijn geen enkel probleem. Geen gedoe dus bij het bereiden van buitenlandse recepten, een paar tikjes op de weegschaal en voilà je krijgt het gewicht in de juiste eenheid! Naast het wegen van voedsel is de weegschaal ook geschikt voor vloeistoffen zoals water en melk. En door het grote weegbereik kun je ook perfect zwaardere dingen zoals pakketjes wegen. Digitale Keukenweegschaal Weegt vanaf 1 gram tot 15 kilogram Weegt in gr, kg, lb:oz, fl'o en ml Ruim weegplateau gecombineerd met een dun ontwerp Duidelijk afleesbaar Lcd-display Waterdicht paneel van glas Beschikt over verschillende extra functies: Tarra, Auto-off, low battery-alarm en USB Oplaadbaar Inclusief USB oplaadkabel Milieuvriendelijk Inclusief Batterijen Duurzaam en milieuvriendelijk Naast de onmisbare tarra-functie heeft deze weegschaal nog wat andere handige functies. Zo schakelt de weegschaal na 1,5 minuut automatisch uit om onnodig batterijverbruik te voorkomen, ideaal als je zelf even vieze handen hebt! Daarnaast wordt de weegschaal geleverd met een USB oplaadkabel en is er een melding te zien op het display wanneer de weegschaal bijna leeg is. Mocht de oplaadbare batterij even niet opgeladen kunnen worden of geef je toch de voorkeur aan batterijen dan kun je altijd nog gebruik maken van de bijgeleverde batterijen. Je kunt de batterijen gerust vanaf het begin in de weegschaal plaatsen, de weegschaal zal altijd eerst gebruik maken van de USB oplaadbare batterij en als deze leeg is automatisch overschakelen op de AAA batterijen. De batterijen zijn dus een fijne back-up. Modern en stijlvol ontwerp De keukenweegschaal is uitgerust met een paneel van gehard glas voor een sterk draagvermogen en een lange gebruiksduur. Het glazen paneel is waterdicht en gemakkelijk af te nemen, waardoor je gerust natte ingrediënten kunt wegen en nauwelijks tijd kwijt zult zijn aan schoonmaken! Het Lcd-display heeft een mooie helderblauwe kleur. Dit ziet er niet alleen stijlvol uit, maar zorgt er ook voor dat je het gewicht gemakkelijk kunt aflezen. Makkelijk op te bergen Hoewel de weegschaal een vrij groot weegplateau heeft, is opbergen alsnog geen enkel probleem. Door het dunne ontwerp zal de weegschaal namelijk maar weinig plek innemen in je keukenkastje. Ook beschikt de weegschaal over een onzichtbaar ophanghaakje, door deze uit te schuiven, kun je de weegschaal ook gerust ergens in je keuken op hangen. Specificaties ➤ Inhoud verpakking: 1 zwarte keukenweegschaal met USB oplaadkabel ➤ Materiaal: Gehard glas, ABS plastic ➤ Kleur: Zwart ➤ Afmetingen: 22,9x16x2 ➤ Gewicht: 495 gram ➤ Extra functies: Tarra, auto-off, battery alarm, anti-slip en USB oplaadbaar ➤ Display: LCD(Helderblauw) ➤ Weeg eenheid: g/kg/lb:oz/fl'oz/ml ➤ Weeg bereik: 1 gram tot 15 kilogram ➤ Inclusief USB oplaadkabel ➤ Inclusief 2x AAA Batterijen...
€ 21.55
  • Spoel de linzen af onder stromend water om eventuele vaste stoffen te verwijderen.
  • Doe de linzen in een pan met koud water en laat ze een nachtje weken.
  • Giet de volgende dag het water af en spoel de linzen nog een keer af.
  • Doe de linzen in een pan met vers water. Voeg een snufje zout en een eetlepel olijfolie toe.
  • Breng het water aan de kook en draai het vuur laag, zodat het water zachtjes kookt.
  • Laat de linzen koken totdat ze gaar zijn, dit duurt ongeveer 25-30 minuten.

Bakken

Het bakken van Beluga linzen is een geweldige manier om het meeste uit de linzen te halen. Het bakken van de linzen neemt wat meer tijd in beslag, maar het resultaat is het wachten waard. Om Beluga linzen te bakken, moet je het volgende doen:

  • Spoel de linzen af onder stromend water om eventuele vaste stoffen te verwijderen.
  • Laat de linzen minstens 6 uur weken in koud water.
  • Giet het water af en spoel de linzen nogmaals af.
  • Verwarm oven voor op 200°C.
  • Leg de linzen op een bakplaat en bestrooi met olie en kruiden naar smaak.
  • Bak de linzen in de oven tot ze goudbruin en knapperig worden, dit duurt ongeveer 20-25 minuten.

Grillen

Beluga linzen zijn ook ideaal om te grillen bij een warme barbecue met vrienden of familie. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en kunnen interessante krokantheid aan vele salades of andere gerechten toevoegen.

  • Kook de linzen voor dat je ze gaat grillen. Laat ze een nacht weken en breng ze aan de kook als hierboven beschreven.
  • Maak een marinade voor de linzen. Meng 1 vanillestokje, 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel suiker, 1 theelepel komijn, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 eetlepel citroensap en wat zout in een kom.
  • Voeg de gekookte linzen toe aan de marinade en laat dit een paar uur marineren.
  • Verwarm de barbecue en voeg de linzen toe.
  • Gril de linzen tot ze goudbruin en knapperig zijn. Houd de linzen in de gaten, want ze branden gemakkelijk aan.

Recept

Beluga linzen recepten zijn perfect voor vegetariërs en veganisten. De vezels en voedingsstoffen maken Beluga linzen ideaal voor een gezond en voedzaam dieet. Een van de meest populaire recepten met Beluga lijnzen is de Quinoa en Beluga linzenschotel. Om dit gerecht te maken, voer je volgende stappen uit:

  • Spoel de quinoa af onder stromend water.
  • Doe de quinoa in een pan en voeg water toe totdat de quinoa volledig onder staat.
  • Breng het water aan de kook en draa het vuur laag.
  • Kook de quinoa gedurende 15 minuten.
  • Spoel de Beluga linzen af onder stromend water.
  • Doe de Beluga linzen in een aparte pan en voeg water toe.
  • Breng het water aan de kook, voeg een snuf zout en een eetlepel olijfolie toe en draai het vuur laag.
  • Kook de linzen gedurende 10-15 minuten, of totdat ze gaar zijn.
  • Giet de quinoa en Beluga linzen af en voeg de tomaten, komkommer, koriander en avocado toe.
  • Roer alle ingrediënten goed door elkaar.
  • Maak de salade af met een dresssing van olijfolie, koriander, citroensap, knoflook, zout en peper.

Recepten met Beluga lijnzen zijn gemakkelijk te maken en verhogen de smaak van vele gerechten. Beluga linzen zijn een gezonde toevoeging aan elke vegetarische of veganistische maaltijd. U kunt de linzen stomen, koken, bakken of grillen voor een verscheidenheid aan smaken en texturen. Of je nu creatief bent met Beluga linzen of experimenteert met nieuwe recepten, de mogelijkheden en smaakmogelijkheden zijn eindeloos.

Plaats een reactie